Узнайте, как легко и просто приготовить простое, но вкусное блюдо – тушеная баранина с черносливом, приправленная корицей и свежей зеленью.
Тушеная баранина с черносливом
Ингредиенты
- Баранина400Грамм
- Чернослив120Грамм(без косточек )
- Лук1Штука
- Масло растительное2Ст. ложки
- Бульон1Стакан(говяжий)
- Томатное пюре3Ст. ложки
- Маргарин50Грамм
- Сахар1Ст. ложка
- Уксус 6%1Ст. ложка
- Корица1Грамм
- Гвоздика1Грамм
- Лук160Грамм(маринованный)
- Зелень20Грамм
- Соль-По вкусу
Приготовление полноценного блюда из баранины с черносливом, корицей и свежими травами
Необходимо заранее подготовить все ингредиенты. Баранину нарезаем на куски средней величины, а чернослив заранее замачиваем в теплой воде, чтобы он стал мягче. После этого на сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки. Затем добавляем замоченный чернослив и обжарим вместе еще несколько минут.
Следующим шагом мы добавляем корицу и тщательно перемешиваем. Этот шаг придаст блюду необычный и насыщенный вкус. Теперь приходит время добавить немного воды и накрыть крышкой, ставить тушиться на среднем огне до полной готовности мяса.
В финале можно обсыпать нарезанной зеленью - петрушкой или укропом. Блюдо получится очень ароматным и вкусным. Подавайте с гарниром, чтобы насладиться его великолепным вкусом!
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
