
Приготовьте баранину, запеченную с ароматными травами и чесноком. По желанию, баранину можно заменить на говядину. Отварной картофель, гречневая каша или рис прекрасно дополнит это блюдо.
Приготовьте баранину, запеченную с ароматными травами и чесноком. По желанию, баранину можно заменить на говядину. Отварной картофель, гречневая каша или рис прекрасно дополнит это блюдо.
![]() | 1. В ступке помельчите перец горошком, затем добавьте чеснок и тщательно перемешайте. |
![]() | 2. Смешайте майоран, тимьян и оливковое масло. |
![]() | 3. Добавьте чеснок с перцем, легонько посолите и добавьте перца по вкусу. |
![]() | 4. Натрите мясо со всех сторон полученной смесью. Заверните его в фольгу. |
![]() | 5. Поместите мясо, завернутое в фольгу, в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте в течение двух часов. |
![]() | 6. Извлеките мясо из духовки, аккуратно снимите фольгу и нарежьте его на ломтики. |