Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Печенье с орехами и инжиром

Печенье с орехами и инжиром

Уникальный рецепт бисквитного печенья, содержащего грецкие орехи, инжир, апельсиновую цедру, корицу и мускатный орех. По данной инструкции получится около 24 ломтиков вкусного печенья.

Ингредиенты

  • Грецкие орехи1Стакан
  • Инжир1Стакан
  • Размягченное сливочное масло90Грамм
  • Сахарный песок1/4Стакана(плюс сахар для посыпки)
  • Коричневый сахар6Ст. ложек
  • Яйца2Штуки
  • Экстракт ванили1Чайная ложка
  • Большой апельсин, цедра1/2Штуки
  • Разрыхлитель1Чайная ложка
  • Сода1/4Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Молотая корица1Чайная ложка
  • Молотый мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Молотая гвоздика1/8Чайных ложки
  • Яичный белок1Штука
1. Мелко нарежьте грецкие орехи. Инжир разделите на четвертинки. Разогрейте духовку до 160 градусов. Выложите орехи на противень и обжарьте их в течение 5-7 минут до появления золотисто-коричневого цвета и аромата. Оставьте остывать.
2. Поместите орехи и инжир в блендер и измельчите до нужной консистенции. В глубокой миске с помощью миксера взбейте масло с сахаром. Постепенно вводите яйца, по одному, и продолжайте взбивать. Затем добавьте ванильный экстракт и цедру апельсина. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и специи. Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью и тщательно перемешайте. В конце добавьте грецкие орехи и инжир.
3. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 35-40 минут. Подготовьте противень, смазав его маслом или выстелив пергаментом. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник и перенесите на противень. В небольшой миске взбейте яичный белок и смажьте им тесто, затем присыпьте сахаром. Выпекайте в течение 15-20 минут, пока тесто не станет слегка золотистым, жестким и слегка треснутым. Остудите около 40 минут.
4. С помощью зазубренного ножа нарежьте тесто по диагонали на кусочки толщиной около 1 см.
5. Выложите нарезанные кусочки на противень в один слой и выпекайте еще 20 минут.
6. Храните печенье в герметичном контейнере, оно останется свежим около 2 недель.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
1 час 30 минут
Рецепты
Лимонный пирог с инжиром
Уникальный рецепт лимонного пирога с инжиром. Оливковое масло прекрасно дополняет фруктовые десерты. Вы, конечно, можете воспользоваться растительным маслом, но вкус вашего пирога изменится.
40 минут
Рецепты
Жареный инжир с рикоттой
Рикотта — это творожистый продукт, который широко применяется в кулинарии. К примеру, если подать его с карамелизированным инжиром, получится абсолютно великолепный десерт.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Кофейная карамель
Приготовьте великолепный десерт из кремовой карамели с патокой, эспрессо, шоколадом и рублеными орехами. Этот быстрый рецептик даст вам возможность насладиться сладким угощением без лишних усилий.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.
40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх