Жареный инжир с рикоттой

Рикотта — это творожистый продукт, который широко применяется в кулинарии. К примеру, если подать его с карамелизированным инжиром, получится абсолютно великолепный десерт.

Ингредиенты

  • Инжир9Штук
  • Уксус бальзамический1Ст. ложка
  • Маскарпоне200Грамм
  • Рикотта400Грамм
  • Сахар1,5Стакана
  • Яичный белок4Штуки
  • Вода0,25Стакана
  • Цедра одного апельсина1Штука
Протрите рикотту через сито, затем добавьте маскарпоне, натертую цедру апельсина и тщательно перемешайте.
Белки взбейте с небольшим количеством соли и постепенно добавьте половину сахара. Объедините взбитые белки с рикоттой и разложите по стаканам для подачи.
Порежьте инжир.
Оставшийся сахар соедините с водой и растворите на среднем огне. Варите до золотистого оттенка, затем снимите с плиты, добавьте уксус и немного воды, хорошо перемешайте.
В получившуюся массу добавьте инжир и вновь поставьте на огонь. Доведите до кипения. Далее распределите инжир по стаканам с подготовленной рикоттой, полейте сахарным соусом и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Инжир с маскарпоне и медом
В данном рецепте представлен сладкий инжир, подаваемый с маскарпоне, медом, посыпанный корицей и украшенный мятой. Инжир считается отличным источником питательных веществ, полезных для функции
2 часа
Рецепты
Черно-белые пирожные
Как инь и янь, как дни и ночи – два оттенка этого десерта завораживают. Темный кофейный бисквит и снежно-белый крем. А вкус просто восхитителен.
45 минут
Рецепты
Грушевый пирог
Приглашаю вас приготовить пирог с грушами. Этот пирог удивительно мягкий, с воздушным тестом, нежной рикоттой и сочными запечёнными грушами, которые просто тают во рту. Он действительно великолепен

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с огурцом
Удивительно быстрый и простой перекус - это сэндвичи с огурцами. Их удобно взять с собой на работу, в поездку, на пикник или подать на завтрак.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх