Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Колбаски охотничьи с грибами

Колбаски охотничьи с грибами

Идеальное блюдо для сопровождения пива или просто замечательная горячая закуска из охотничьих колбасок и грибов.

Ингредиенты

  • Картофель500Грамм
  • Яблоко500Грамм
  • Горчица2Ст. ложки
  • Укроп1Штука
  • Кетчуп200Миллилитров
  • Репчатый лук1Штука
  • Красный лук1Штука
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Вода250Миллилитров
  • Сушеные белые грибы150Грамм
  • Свиное сало75Грамм
  • Охотничьи колбаски1Килограмм
ингредиенты
Очистите красный лук и нарежьте его полукольцами. Замочите сушеные грибы на 1 час в холодной подсоленной воде, затем отожмите, обсушите и мелко нарежьте. Сало нарежьте кубиками.
Нагрейте сковороду на плите, добавьте сало и репчатый лук. Обжаривайте 5 минут, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Нарежьте колбаски кружочками.
В сковороду, где жарится сало, добавьте колбаски, красный лук и белые грибы, приправьте солью и перцем по вкусу. Жарьте до полного готовности, около 7–8 минут.
Приготовьте гарнир. Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и варите в подсоленной воде 10 минут. Затем добавьте очищенные от кожицы и семян яблоки, нарезанные кубиками, посолите и варите еще 10 минут. Удалите лишнюю жидкость. Из полученной смеси яблок и картофеля сделайте пюре.
Приготовьте соус. Промойте укроп под водой, обсушите бумажной салфеткой, мелко нарежьте и смешайте с кетчупом и горчицей. На тарелке положите пюре, сверху выложите колбаски. Соус подайте отдельно.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Груши в вине
Если вы ищете способ впечатлить своих гостей, рецепт груш в вине - это то, что вам нужно. Этот оригинальный метод подачи знакомого фрукта не требует особых ингредиентов, но его вкус сможет затмить
1 час 50 минут
Рецепты
Торт из йогурта
Легкий и быстрый способ приготовить необычайно вкусный торт на йогуртовой основе. Рецепт из французской кулинарии.
1 час
Рецепты
Простой печеночный салат
В данном салате я использую куриную печень – она быстро готовится и имеет невероятно мягкий вкус. Чеснок и яблоко придают блюду необходимую остроту и свежесть. В итоге получается быстрое и вкусное

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх