
Уникальный рецепт пасты по-итальянски с сырной начинкой.
Уникальный рецепт пасты по-итальянски с сырной начинкой.
![]() | Измельчите зеленый болгарский перец и обжарьте его на 1 столовой ложке сливочного и 2 столовых ложках оливкового масла до золотистого цвета. |
![]() | В миске разбейте 6 яиц. Добавьте 1/4 чашки молока, 1/3 стакана тертого пармезана, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, а также соль и перец по вкусу. |
![]() | Тщательно взбейте яйца до однородности. |
![]() | Вылейте яичную смесь в сковороду к обжаренному перцу. Сверху разместите отваренные макароны. |
![]() | Периодически приподнимайте Фриттатту шпателем, чтобы она не прилипала к сковороде. |
![]() | Продолжайте готовить еще 5 минут. Посыпьте 1 стаканом тертого сыра Мюнстер и 1/4 стаканом пармезана. |
![]() | Поместите сковороду с Фриттатой в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. |
![]() | Сверните сковороду, когда сыр начнет плавиться и пузыриться. |
![]() | Выпекайте, пока не образуется золотистая сырная корочка. Приятного аппетита! |