Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец

Неповторимый рецепт маринованного болгарского перца с ароматным чесноком.

Ингредиенты

  • Вода3Стакана
  • Сахар2/3 - 3/4Стакана
  • Соль5Ст. ложек
  • Сладкий болгарский перец10Штук
  • Чеснок4Зубчика
1. Чеснок нарезаем крупными кусочками. Ставим духовку на разогрев до 200 градусов. Выкладываем перцы на противень и запекаем в течение 45 минут, не забывая перевернуть их в процессе, пока они не станут мягкими.
2. Готовим маринад. В большой кастрюле доводим уксус, воду, сахар и соль до кипения на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара. Оставляем остывать около 30 минут. Для более быстрого остывания можно сначала довести до кипения все ингредиенты с одной чашкой воды, а потом добавить две чашки холодной воды. Подготовленные перцы укладываем в большую миску и накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут, затем снимаем кожицу, сердцевину и семена.
3. Нарезаем перцы на полоски и помещаем в большую миску или контейнер. Заливаем маринадом и добавляем нарезанный чеснок. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки для настаивания.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
2 часа
Рецепты
Лазанья "Три сыра"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить лазанью с мясным соусом, включающим говядину, итальянские колбаски, лук, помидоры и томатный соус, а также сочетание рикотты, сыра Пармезан и Моцареллы.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Фаршированный стейк
Мясо — это невероятно вкусный продукт. Однако его можно сделать ещё более аппетитным. Один из способов — создать фаршированный стейк.
25 минут
Рецепты
Ведьмины кексы
Эти очаровательные шоколадные кексы в форме колдунов и ведьм идеально подойдут для праздника Хэллоуин. Они станут великолепным акцентом на вашем столе в этот особый день.
30 минут
Рецепты
Креветки фри
Ароматный салат с обжаренными морепродуктами, приправленный разнообразными специями и подаваемый с гарниром.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх