Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусе

Рецепт курицы в панировке с ароматным соусом на основе апельсинового сока, рисового уксуса, натертой корки апельсина, имбиря, коричневого сахара и зеленого лука.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки или грудки900Грамм
  • Панировочные сухари1Стакан
  • Яйца2Штуки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Перец1/4Чайных ложки
  • Апельсиновый соус: вода1 ½Стаканов
  • Апельсиновый сок1/4Стакана
  • Рисовый уксус1/3Стакана
  • Соевый соус2 ½Ст. ложек
  • Апельсиновая цедра1Ст. ложка
  • Коричневый сахар1Стакан
  • Имбирь1/2Чайных ложки
  • Чеснок1/2Чайных ложки
  • Зеленый лук2Ст. ложки
  • Красный перец хлопьями1/4Чайных ложки
  • Кукурузный крахмал3Ст. ложки
1. Измельчите имбирь и чеснок. Нарежьте зеленый лук и курицу на мелкие кубики. В глубокой миске смешайте кукурузный крахмал, соль и перец. В одной тарелке слегка взбейте яйца, а в другой выложите панировочные сухари. Окуните куриные кусочки сначала в яйца, затем в кукурузный крахмал, снова в яйца и, наконец, обваляйте в сухарях. Отложите в сторону. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте курицу до появления золотистого цвета.
2. Переложите обжаренную курицу на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
3. В большой кастрюле соедините 1 ½ стакана воды, апельсиновый сок, рисовый уксус и соевый соус. Нагрейте смесь на среднем огне несколько минут. Затем добавьте коричневый сахар, натертую корку апельсина, имбирь, чеснок и хлопья красного перца, все тщательно перемешайте. Доведите до кипения.
4. В небольшой емкости смешайте 3 столовые ложки кукурузного крахмала с 1/4 стакана воды и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте эту смесь в апельсиновый соус, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Залейте соусом обжаренную курицу, по желанию украсьте зеленым луком и подавайте горячим.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
45 минут
Рецепты
Кальмары в чесночном соусе
Предлагаю вам замечательный рецепт кальмаров, приготовленных в чесночном соусе с ароматом Востока. Понадобится немного терпения, но итоговое блюдо не разочарует. Обратите внимание!
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Жареные куриные ножки
Простейший способ сделать куриные ножки - это их обжарить. Делюсь рецептом, как быстро и просто пожарить куриные ножки и приготовить аппетитный обед или ужин всего за 20 минут.
3 часа
Рецепты
Шурпа
Восточный суп Шурпа - это насыщенное блюдо, приготовленное из баранины, лука, сладкого перца, моркови, картошки и свежей зелени.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх