Уникальный рецепт для создания манника, дополненного вкусной клюквой и черникой.
Манник с лесными ягодами
Ингредиенты
- Сметана1Стакан
- Сода1/2Чайных ложки
- Яйца2Штуки
- Сахар100Грамм
- Манка200Грамм
- Клюква40Грамм
- Черника60Грамм

![]() | 1. Поместите сметану в миску. В маленькой чашке смешайте соду с уксусом до появления шипения. Затем добавьте эту смесь в сметану и вплотную перемешайте. |
![]() | 2. Вбейте яйца в отдельную ёмкость и смешайте их с сахаром до получения однородной массы. |
![]() | 3. Постепенно добавляйте манку тонкой струйкой, продолжая активно перемешивать. Убедитесь, что вся смесь стала однородной. |
4. Обработайте противень или форму для выпечки растительным маслом и чуть-чуть присыпьте манкой. Распределите клюкву и чернику по дну. | |
5. Залейте ягоды приготовленной манной смесью, аккуратно разровняйте. Запеките манник в разогретой до 200 градусов духовке до появления золотистой корочки. Проверьте готовность при помощи ножа – он должен выходить чистым. Если тесто останется, верните манник в духовку. Дайте остыть до комнатной температуры, нарежьте порционно и подавайте к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.