Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Лазанья с цуккини и беконом

Лазанья с цуккини и беконом

Приготовьте лазанью с цуккини, сочным беконом, кремовым соусом Бешамель и насыщенным соусом Маринара.

Ингредиенты

  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Мука1Ст. ложка
  • Соль и перец1Щепотка
  • Для лазаньи: цукини1Штука
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Чеснок1Зубчик
  • Соль и перец1Чайная ложка
  • Сыр Фонтина90Грамм
  • Сыр Пармезан1/2Стакана
  • Бекон6Ломтиков
  • Яйцо1Штука
  • Сыр Моцарелла90Грамм
  • Пластины для лазаньи4Штуки
1. Порвите на кусочки цуккини и бекон. Измельчите чеснок при помощи пресса. Потрите любимый сыр. Разложите ломтики цуккини в форму для запекания, смешайте с чесноком, добавив 1 столовую ложку оливкового масла, приправив 1/2 чайной ложки соли и перца. Выпекайте в духовке при 200 градусах на протяжении 15 минут до мягкости. Оставьте духовой шкаф подогретым до 200 градусов.
2. В небольшой миске объедините цуккини, бекон, тертый сыр Пармезан, Фонтина, яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца. Уберите в сторону для дальнейшего использования.
3. Для соуса Бешамель растопите 1 столовую ложку сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте просеянную муку и взбивайте в течение 3 минут. Постепенно введите молоко, увеличьте огонь. Продолжайте мешать венчиком, пока соус не начнет густеть, примерно 3 минуты. Приправьте щепоткой соли, перца и мускатного ореха по вкусу.
4. Вылейте соус Бешамель равномерно по дну формы для запекания. Застелите 2 листа лазаньи, затем выкладывайте смесь из цуккини, после этого снова 2 листа лазаньи.
5. Сверху добавьте соус Маринара, тертый сыр Моцарелла и немного тертого сыра Пармезан для дополнительного вкуса.
6. Плотно накройте фольгой. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте, пока верх не станет золотистым, примерно 15 минут. Дайте остыть около 10 минут, нарежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
1 час 20 минут
Рецепты
Болонская лазанья
Болонская лазанья прекрасно гармонирует с бешамель, мясным наполнителем и томатным соусом.
1 час 15 минут
Рецепты
Лазанья со спаржей
Приготовьте лазанью со спаржей — это блюдо, которое обязательно порадует вас своим вкусом. Попробуйте, и вы не будете разочарованы!
1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 минут
Рецепты
Испанский кофе
Как сделать аутентичный испанский кофе. Погрузитесь в невероятное сочетание вкуса и аромата.
1 час
Рецепты
Вегетарианский грибной соус
Смешивание различных видов грибов придаёт этому вегетарианскому соусу уникальный аромат. Вы можете использовать любое другое сочетание грибов по своему вкусу.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Капрезе"
Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.
45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

Закуски

Десерты

30 минут
Рецепты
Сливочная карамель
Сегодня я поделюсь с вами простейшим рецептом приготовления невероятно вкусной сливочной карамели! Она прекрасно подходит для разных целей: горячая - тянется и кремовая, а после остывания
15 минут
Рецепты
Яблоки в карамели
Этот удивительный десерт можно готовить в любое время года, имея всего 2-3 простых ингредиента. Выбирайте маленькие яблоки с кисло-сладким вкусом и добавляйте к карамели немного лимонного сока.
15 минут
Рецепты
Персиковые шашлыки
Представляем вам оригинальный вегетарианский рецепт, который удивит и порадует ваших близких в любое время года.

Напитки

10 минут
Рецепты
Витаминный напиток Тропики
Приготовьте в домашних условиях изысканный густой витаминный коктейль из тропических фруктов, который вы сможете наслаждаться в любое время года.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх