Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Квашеная капуста со свининой

Квашеная капуста со свининой

Уникальный способ приготовления свиных ребер, тушеных с кислой капустой, яблочным пюре, репчатым луком и куриным бульоном.

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки1.8Килограмма
  • Рапсовое масло2Ст. ложки
  • Квашеная капуста1.8Килограмма
  • Желтый лук2Штуки
  • Соль и перец-По вкусу
1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов. Скромно приправьте свинину солью и перцем.
2. Разогрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло, затем положите несколько свиных ребрышек. Обжаривайте мясо с одной стороны примерно 2 минуты, затем переверните и готовьте еще 2 минуты. Повторите процесс с оставшейся свининой. Выключите огонь и отсоедините мясо на отдельную тарелку.
3. Влейте яблочное пюре в сковороду и перемешайте. Слейте примерно половину сока из квашеной капусты и добавьте ее в сковороду с пюре.
4. Разместите свинину сверху на смеси квашеной капусты и яблок.
5. Нарежьте лук на четыре части и разместите его сверху на свинине. Закройте крышкой и запекайте в духовке в течение 90 минут.
6. Проверьте уровень жидкости и добавьте бульон, если необходимо, чтобы избежать пересыхания блюда. Закройте крышкой и готовьте еще час. Затем снимите крышку и тушите дополнительно 30 минут. Дайте немного остыть перед подачей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
55 минут
Рецепты
Хлеб с итальянской начинкой
Представляем вам рецепт незабываемой итальянской выпечки, наполненной мягким сыром, нежной индейкой и квашеной капустой. Настоящее лакомство для истинных ценителей кулинарного искусства!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Холодник
Холодный суп - это замечательное блюдо для теплого дня или легкого обеда. Основными ингредиентами служат свекла - как вареная, так и запеченная, свежие огурцы, вареные яйца и зелень. Обычно его

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.
15 минут
Рецепты
Салат Домашний
Легкий и аппетитный домашний салат, который состоит из отварного картофеля, свежих помидоров, соленых огурчиков, вареных яиц и колбасы.

Закуски

45 минут
Рецепты
Листья салата с мясной начинкой
Вкусный рецепт закуски, созданной из свежих листьев салата, наполненных смесью из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и ароматных соусов.
30 минут
Рецепты
Жаренные устрицы
Приготовление устриц с морковкой, луком и чесноком в сочетании с белым сухим вином и перно, тушенных в чугуне.
20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.

Десерты

10 часов
Рецепты
Фруктовые рульки
Уникальный рецепт традиционного домашнего фруктового лакомства, которое бережно сохраняли наши предки.
30 минут
Рецепты
Соте из летних фруктов и ягод
Простой и оригинальный рецепт для создания яркого блюда из свежайших летних фруктов и ягод, именно тех, что хочется незамедлительно купить на рынке.

Напитки

10 минут
Рецепты
Мартини с беконом
Узнайте рецепт создания необычного коктейля, где одним из компонентов, помимо привычных алкогольных ингредиентов, выступает кусочек бекона.
10 минут
Рецепты
Коктейль Чику
Приготовьте экзотический коктейль с уникальными плодами чику, известными своими восхитительными вкусовыми качествами и пользой для здоровья.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх