Паста с беконом и луком

Узнайте, как приготовить пасту с ароматным итальянским беконом панчетта, нежным луком-пореем, восхитительным белым вином, жирными сливками и изысканным сыром Пармезан.

Ингредиенты

  • Макароны360Грамм
  • Панчетта90Грамм
  • Лук-порей3Штуки
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Сливки 30%1/2Стакана
  • Соль и свежемолотый перец-По вкусу
  • Сыр Пармезан-По вкусу
1. В кастрюлю с подсоленной кипящей водой добавьте макароны и готовьте их согласно инструкции на упаковке. После варки слейте воду, оставив 1/2 стакана жидкости. Отложите макароны в сторону и обжарьте нарезанный бекон в средней сковороде до золотистой корочки.
2. Мелко нарежьте лук-порей. Добавьте его к бекону и жарьте на среднем огне в течение 8 минут.
3. При добавлении лука-порея можете также добавить немного сливочного масла для дополняющего аромата. Лучше всего добавить его, когда бекон будет готов.
4. После 8-10 минут жарки добавьте вино и варите еще 1-2 минуты, пока объем жидкости не уменьшится наполовину.
5. Уменьшите огонь до минимума, затем влейте сливки. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте тертый Пармезан.
6. Добавьте отваренную пасту к обжаренному бекону с луком. При необходимости добавьте немного зарезервированной жидкости для макарон. Посыпьте сверху тертым Пармезаном и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Морские гребешки с фондю из лука-порея
Это изысканное сливочное блюдо начинается с приготовления лука-порея отдельно. Гребешки обжариваются до золотистой корочки, после чего лук-порей прогревается со сливками в той же сковороде, чтобы
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
1 час
Рецепты
Курица с лимонным маслом и беконом
В этом рецепте вы найдете, как создать настольное блюдо из куриных грудок с добавлением грибов, бекона, спагетти и пикантным соусом на основе шампанского, лимонного сока и сливок.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Коктейль Голубая луна
Уникальный рецепт создания необычного алкогольного напитка с загадочным голубым оттенком, и именно это стало причиной его необычного названия.
1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Фрегат"
Представляю вам легкий рецепт салата под названием "Фрегат". Уверяю, вам он очень понравится!

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.

Закуски

10 минут
Рецепты
Сырный шарик
Рецепт приготовления аппетитной закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, Пармезана, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.
2 часа
Рецепты
Вегетарианское тамале
Существует множество способов приготовить вегетарианское тамале, и в этом рецепте мы предлагаем сочетание цуккини, свежего зеленого лука, ароматного чеснока, кинзы, спелых помидоров и нежного сыра
30 минут
Рецепты
Сыр Моцарелла в панировке
Уникальный рецепт жареных сырных палочек из Моцареллы с соусом Маринара, обернутых в хрустящую панировку из молока, яйца, петрушки и панировочных сухарей.

Десерты

Напитки

10 минут
Рецепты
Коктейль Космополитен
Попробуйте этот шикарный рецепт коктейля, который завоевал сердца многих в Америке. Сделайте вашу вечеринку по-настоящему стильной!
10 минут
Рецепты
Коктейль Банановый взрыв
Узнайте, как приготовить насыщенный и полезный банановый коктейль с молочными продуктами и натуральным медом, который станет идеальным вариантом для вашего перекуса или обеда.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх