Приготовление жареного сома

В этом рецепте мы научим вас, как приготовить аппетитное жареное филе сома. Оно обваляно в нежной кукурузной муке, чтобы придать хрустящую текстуру. Добавление перца, тимьяна и базилика придает блюду уникальный аромат и насыщенный вкус.

Для начала вам понадобится свежее филе сома. Промойте его под холодной водой и обсушите. Затем подготовьте смесь из кукурузной муки, соли, черного перца, нарезанного тимьяна и измельченного базилика. Обваляйте каждое филе в этой смеси.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте филе с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячим с любимым гарниром.

Это простое, но очень вкусное блюдо отлично подойдет как на каждый день, так и для праздников!