Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Идея для приготовления запеканки из картофеля и кабачков с добавлением сыра Пармезан и нарезанного зеленого лука.

Ингредиенты

  • Пучок зеленого лука1Штука
  • Сыр Пармезан1Стакан
  • Мука2Ст. ложки
  • Тимьян1Ст. ложка
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Черный перец3/4Чайных ложки
  • Картофель900Грамм
  • Сквош или кабачки360Грамм
  • Оливковое масло6Чайных ложек
1. Мелко порубить зеленый лук и тимьян. Натереть сыр. Очистить и нарезать картошку и кабачки круглыми ломтиками толщиной 3 мм. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте масла две формы для запекания. Отложите в сторону 1/4 чашки нарезанного зеленого лука. Смешайте оставшийся зеленый лук, сыр, муку, тимьян, соль и перец в средней чаше.
2. Выложите 1/6 картошки в одну подготовленную форму так, чтобы ломтики немного перекрывали друг друга. Сверху поместите 1/4 кабачков. Полейте 1 чайной ложкой масла. Посыпайте 1/6 сырной смеси. Повторяйте с 1/6 картошки, затем 1/4 кабачков и 1 чайной ложкой масла. Выложите 1/6 картошки. Полейте 1 чайной ложкой масла. Посыпьте 1/6 сырной смеси и аккуратно утрамбуйте. Повторите ту же процедуру со второй формой и оставшимися ингредиентами.
3. Накройте формы алюминиевой фольгой. Запекайте до тех пор, пока картошка не размягчится, примерно 40 минут. Уберите фольгу, продолжайте запекать до золотистого цвета, около 25 минут. Запеканку можно приготовить заранее, за 6 часов. Охладите, накройте фольгой и уберите в холодильник. Затем запекайте при 175 градусах около 30 минут. Разрежьте запеканки на порции. Посыпьте каждую порцию оставшимся зеленым луком и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Вегетарианское тамале
Существует множество способов приготовить вегетарианское тамале, и в этом рецепте мы предлагаем сочетание цуккини, свежего зеленого лука, ароматного чеснока, кинзы, спелых помидоров и нежного сыра
1 час
Рецепты
Неаполитанский торт
Инструкция по созданию изысканного многослойного торта с использованием варенья, апельсиновой и лимонной цедры, а также обжаренного миндаля.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 часов
Рецепты
Индейка с цитрусами
В этом рецепте мы подготовим индейку с соусом на основе свежевыжатых апельсинов и лимонов. Обязательно попробуйте – это очень аппетитно!
2 часа
Рецепты
Щи из квашеной капусты
Щи имеют уникальный кисловатый вкус, отличающий их от супов из свежей капусты и борщей, а приготовленные на основе говяжьего бульона они совершенно незаменимы! Суп наполняет ароматом, и его вкус

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.
40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх