Простой Песто

Приготовьте классический итальянский соус Песто, используя зрелые ядра миндаля – ингредиент, который незаменим во множестве известных блюд.

Ингредиенты

  • Миндаль1/4Стакана
  • Чеснок3Зубчика
  • Листья базилика5,5Стакана
  • Оливковое масло1/2Стакана
  • Мускатный орех1/2Чайных ложки
1. Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия и поставьте решетку на средний уровень.
2. Разложите сырые ядра миндаля (допускаются колотые и битые) на противне и обжаривайте их в течение 10 минут, пока они не начнут менять цвет.
3. Дайте обжаренному миндалю немного остыть, затем поместите его в кухонный комбайн, добавьте туда чеснок, базилик, оливковое масло, мускатный орех, соль и перец.
4. Измельчайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте соус с пастой, блюдами из мяса и рыбы. Помните, что лучше всего Песто готовить в небольших количествах – свежеприготовленный соус всегда вкуснее.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Соус Песто
Песто (итал. Pesto) – знаменитый соус из Италии, который обычно подают с мясными блюдами, рыбой и пастой. Это настоящая классика итальянского кулинарного искусства. В данной статье я поделюсь
1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 25 минут
Рецепты
Спагетти с фрикадельками и соусом
Вкусный рецепт спагетти с ароматным сыром Пармезан и мясными фрикадельками из смешанного фарша, приготовленными в насыщенном соусе из помидоров, лука и красного вина.
10 минут
Рецепты
Соус Голландский
Голландский соус изначально был создан французскими поварами. Его основной состав включает свежие яичные желтки и сливочное масло. Рекомендуется подавать соус сразу после его приготовления.
50 минут
Рецепты
Картофельные туртоны
Туртоны - популярное блюдо, любимое жителями Верхнего Прованса. Часто их подают в качестве закуски или как гарнир к основным блюдам.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх