Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Печенье из сладкого картофеля

Печенье из сладкого картофеля

Узнайте, как приготовить вкусное печенье из сладкого картофеля, с добавлением апельсиновой цедры, корицы и мускатного ореха.

Ингредиенты

  • Картофель330Грамм
  • Сливочное масло10Ст. ложек
  • Мускатный орех1Щепотка
  • Корица1Ст. ложка
  • Соль1Чайная ложка
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Разрыхлитель2 1/2Чайных ложки
  • Пахта1/3Стакана
  • Апельсиновая цедра1Чайная ложка
  • Коричневый сахар1 1/2Чайных ложки
1. Очистите сладкий картофель и нарежьте его кубиками. Также подготовьте кубики сливочного масла. Варите сладкий картофель в средней кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности, это займет около 8-10 минут.
2. Слейте воду, дайте картофелю немного остыть, затем добавьте апельсиновую цедру и разомните до состояния пюре. Включите духовку и установите противень в нижнюю треть, разогрев до 220 градусов Цельсия. Смазать маслом дно и стенки формы для выпечки.
3. В глубокой миске смешайте муку и оставшиеся 7 ингредиентов. Включите кубики сливочного масла и перемешайте, пока смесь не станет напоминать крупные крошки.
4. В средней миске взбейте 3/4 стакана пюре из сладкого картофеля с пахтой. Добавьте получившуюся массу к мучной смеси и аккуратно перемешайте вилкой.
5. Переложите тесто на припыленную мукой поверхность и раскатайте в круг толщиной 2,5 см. Используя специальную форму для печенья или круглую выемку, вырежьте печенье, подсыпывая мукой форму каждый раз после нарезки. Соберите остатки теста и повторно раскатайте, чтобы вырезать еще печенье.
6. Выложите печенье на подготовленный противень и смажьте растопленным сливочным маслом. Выпекайте в духовке до золотистого цвета, примерно 20 минут. Дайте печенью остыть в форме в течение 10 минут.
7. Разрежьте каждое печенье пополам по горизонтали. Смажьте нижнюю часть каждого печенья медом и маслом, а затем положите сверху ломтики ветчины и накройте второй половинкой печенья.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!
1 час 10 минут
Рецепты
Лотарингский пирог
Пошаговый рецепт лотарингского пирога с беконом, Чеддером, яйцами, густыми сливками и миндальными орехами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Салат из яблок и винограда
Для того чтобы продлить свою молодость и привлекательность, обязательно включите в свой рацион подобные салаты. Фрукты и овощи богаты витаминами и полезными веществами. Кроме того, этот салат

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх