Эта оригинальная закуска из крабовых палочек отлично подойдет для праздничного стола. Она готовится всего за несколько минут, но важен один маленький секрет, который поможет вам добиться успеха!
Фаршированные крабовые палочки
Ингредиенты
- Крабовые палочки250Грамм
- Яйцо куриное отварное3Штуки
- Лук зеленый1-2Штук(стебля)
- Майонез2Ст. ложки(любой жирности)
- Соль2Щепотки
- Перец черный молотый1Щепотка

Соберите все необходимые ингредиенты. Яйца куриные отварите заранее на протяжении 15 минут и охладите их в холодной воде. | |
Доведите воду до кипения в чайнике или кастрюле. Очистите крабовые палочки от упаковки и поместите их в глубокую посуду. Залейте их кипятком. Важно использовать именно кипяток, а не теплую или холодную воду! Оставьте их на 10 минут. | |
Тем временем, очистите отваренные яйца, промойте их и натрите на мелкой терке в чистую емкость. Измельчите туда же свежий зеленый лук. | |
Добавьте соль, молотый черный перец и заправьте майонезом нужной жирности. Хорошо перемешайте. Не заменяйте майонез на сметану, но можно добавить немного тунца в масле или другого рыбы. | |
На этом этапе крабовые палочки должны уже слегка раскрываться в воде. Если не выполнить этот шаг и не залить их кипятком, крабовые палочки окажутся слишком жесткими и могут порваться, что испортит блюдо. | |
Аккуратно раскройте каждую крабовую палочку и намажьте начинкой, однако не заполняйте её полностью, чтобы при заворачивании начинка не вылезла наружу. | |
Заверните крабовую палочку и таким же образом поступите с остальными. Выложите их на плоскую тарелку. | |
Затем поместите закуску на листья салата, выложенные на блюде. Охладите закуску и подайте её к столу в холодном виде. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.