Лотарингский пирог

Пошаговый рецепт лотарингского пирога с беконом, Чеддером, яйцами, густыми сливками и миндальными орехами.

Ингредиенты

  • Бекон200Грамм
  • Мука50Грамм
  • Яйца3Штуки
  • Сливки 33%285Миллилитров
  • Миндаль1Чайная ложка
  • Сыр Чеддер85Грамм
  • Листовое песочное тесто500Грамм
1. Позвольте тесту немного оттаять при комнатной температуре, чтобы избежать трещин во время раскатки. Небольшое количество муки посыпьте на скалку и поверхность. Раскатайте тесто.
2. Устилайте дно и стенки формы для выпечки тестом. Излишки теста аккуратно подрежьте с помощью кухонных ножниц.
3. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов Цельсия. Вырежьте круг из большого куска пергаментной бумаги и уложите его на тесто. На бумагу выложите керамические бобы, прижимая их ближе к краям, чтобы поддержать структуру пирога. Выпекайте 15-20 минут, пока края не станут прочными и хрустящими. Затем осторожно удалите бобы и бумагу, и верните тесто в духовку на 5 минут, чтобы оно слегка подрумянилось.
4. Уменьшите температуру духового шкафа до 150 градусов Цельсия. Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистой корочки. Высыпьте бекон на дно пирога, затем посыпьте тертым сыром Чеддер. Смешайте яйца, сливки и миндаль и выложите это на сыр. Выпекайте 30-35 минут. После этого дайте пирогу остыть в течение 10 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Жареная курица с черносливом
Нежное куриное филе, приготовленное с черносливом и луком-пореем. Это блюдо легко сможет сделать любой, кто хоть немного умеет готовить. В качестве гарнира подойдут отварные макароны или картофель.
1 час
Рецепты
Абрикосовый пирог с марципаном
Этот десерт обладает невероятной легкостью и изяществом, имеет яркий вид и восхитительный вкус! Он идеально подойдет для угощения ваших любимых гостей. Приготовить его совсем несложно. Уверен, он
2 часа 30 минут
Рецепты
Апельсиновые булочки с маком
Мягкие булочки с маком и сочным апельсиновым ароматом - это прекрасное угощение к чаю! Ваша выпечка получится просто восхитительной, легкой и обладающей невероятной воздушностью, ей трудно устоять!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх