
Приготовьте восхитительные трубочки, наполненные кремом из жирных сливок, сахара и коньяка.
Приготовьте восхитительные трубочки, наполненные кремом из жирных сливок, сахара и коньяка.
![]() | 1. Установите духовку на 175 градусов. Застелите противень пергаментом. Растопите масло с патокой, сахаром и коричневым сахаром на среднем огне, постоянно помешивая до образования пузырьков. После минуты варки выключите огонь. |
![]() | 2. В миску добавьте муку, тертый имбирь и соль. Быстро объедините ингредиенты, после чего влейте коньяк. |
![]() | 3. С помощью ложки выложите тесто на противень, формируя восемь порций теста. |
![]() | 4. Выпекайте в течение 10 минут, затем дайте остыть на противне 2-3 минуты. |
![]() | 5. Осторожно сверните каждую печеньку в трубочку, используя удобную для этого форму или пресс. Как только трубочки остынут, наполните их сливочным кремом. |
![]() | 6. Для наполнения смешайте холодные сливки, сахар и коньяк в глубокой миске. Взбейте смесь на высокой скорости. Переложите крем в кондитерский мешок и аккуратно заполните трубочки начинкой. Подавать сразу же. |