Миндальные плитки

Эти изысканные мини-печенья просто восхитительны. Они обладают хрустящей текстурой и легкостью благодаря добавлению миндальных хлопьев.

Ингредиенты

  • Хлопья миндаля200Грамм
  • Сахарная пудра150Грамм
  • Сливочное масло40Грамм
  • Яичный белок110Грамм
  • Мука30Грамм
  • Молоко5Ст. ложек
Растопите 40 г сливочного масла в микроволновке или на водяной бане.
В глубокой миске соедините 200 г миндальных хлопьев, 150 г сахарной пудры и 30 г муки. Влейте растопленное сливочное масло и добавьте 110 г яичных белков. Хорошо перемешайте массу и оставьте в холодильнике на примерно один час. Тем временем разогрейте духовку до 150 °C.
На противне выкладывайте небольшие порции теста размером с монету, оставляя между ними свободное пространство.
При помощи вилки, смоченной в молоке, аккуратно расплющивайте каждую порцию теста.
Выпекайте в разогретой духовке в течение 10-12 минут. Внимательно следите за цветом, особенно в завершающий этап приготовления. Идеально, если краешки печений подрумянятся, а центр останется светлым.
Когда печенья будут готовы, немедленно выньте их из духовки и аккуратно перенесите с противня, пока они еще горячие и мягкие. Если они останутся на противне надолго, то подмерзнут, и их будет сложно отделить, что может привести к ломкости. Поместите печенья на решетку для остывания.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,
6 часов
Рецепты
Медовый торт
Медовик, известный как медовый торт, заслуженно занимает одно из первых мест в кулинарных предпочтениях России. Его любят как взрослые, так и дети. Этот торт традиционно готовят на праздничные

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Свежий салат со шпинатом
Попробуйте наш необыкновенно вкусный рецепт салата со шпинатом. Этот салат непременно вызовет восторг у ваших гостей. Приятного аппетита!
25 минут
Рецепты
Гозинаки
Гозинаки - это сладкое лакомство, пришедшее к нам из яркой и теплой Грузии. Оно легко готовится дома из семян подсолнечника и сладкого сахарного сиропа.
1 час
Рецепты
Тушеная капуста с беконом
Представляем вашему вниманию невероятно простой и эффективный рецепт тушеной капусты с беконом. Это блюдо отлично дополнить сметаной или томатным соусом. Легкая и свежая еда, которая будет идеальным

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые
30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные

Десерты

30 минут
Рецепты
Рафаэлло
Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт рядышком с вами, который станет отличным финалом для романтического ужина (например, в День всех влюбленных).

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх