Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Ныок мам (вьетнамский рыбный соус)

Ныок мам (вьетнамский рыбный соус)

Уникальный рецепт вьетнамского кисло-сладкого рыбного соуса.

Ингредиенты

  • Морковь50Грамм
  • Чеснок4Зубчика
  • Перец чили1Штука
  • Сахар6Ст. ложек
  • Сок лайма6Ст. ложек
  • Рисовый уксус6Ст. ложек
  • Рыбный соус8Ст. ложек
  • Кокосовая вода1,5Стакана
1. В кастрюлю влейте кокосовый сок или обычную воду (кокосовый сок добавит соусу приятную свежесть), рисовый уксус, налейте сахар и доведите до кипения. Пусть смесь покипит на медленном огне в течение 3-5 минут. После полного растворения сахара снимите кастрюлю с плиты и дайте жидкости остыть.
2. Очистите перец чили от семян и мелко нарежьте. Морковь и чеснок также нарежьте на мелкие кусочки. В кастрюлю добавьте рыбный соус, сок лайма (рекомендуется использовать свежевыжатый, но можно также и готовый), нарезанный перец чили, чеснок и морковь. Ваш ныок мам готов к подаче.

Примечание: Остатки соуса можно поместить в герметичный контейнер, заморозить и использовать как приправу к другим блюдам.

Не бойтесь вносить изменения. Указанные ингредиенты – это лишь базовые компоненты для соуса ныок мам. Вы можете добавить больше сахара, уменьшить количество сока лайма или уксуса. Создайте свой неповторимый ниок мам.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Клюквенно-ананасовый соус
В этой рецептуре мы расскажем, как создать идеальный соус для мяса. Использование ананаса добавляет приятную тропическую сладость к клюквенному соусу.
25 минут
Рецепты
Салат с зеленой фасолью и миндалем
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить освежающий салат с зеленой фасолью и ароматным миндалем, заправленный пикантным чесночным соусом и красиво декорированный кинзой.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх