Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Гигантский швейцарский бургер с грибами

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Величественный и невероятно аппетитный швейцарский бургер с грибной начинкой, поражающий своими размерами.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш1360Грамм
  • Яйцо1Штука
  • Соль1Штука
  • Перец1Штука
  • Горчичный порошок1Штука
  • Соус A12Ст. ложки
  • Хлебные крошки1Ст. ложка
  • Большие булочки2Штуки
  • Грибы1Стакан
  • Луковица1Штука
  • Чесночный порошок1Штука
  • Швейцарский сыр180Грамм
  • Вустершир1Стакан
  • Масло2Ст. ложки
Составляющие блюда
Нарезаем лук на кусочки.
Шинкуем его мелко.
Измельчаем сыр на небольшие ломтики.
Смешиваем говяжий фарш с яйцом, солью, перцем, чесночным и горчичным порошками, соусом A1, Вустерширом и панировочными сухарями.
Тщательно перемешиваем массу и, если она слишком влажная, добавляем ещё немного панировочных сухарей.
Формируем из фарша лепёшку.
Вырезаем кружки с помощью больших форм.
Используем весь фарш для формирования лепёшек.
На один круг мяса укладываем сыр и грибы.
Накрываем начинку вторым кругом мяса.
Плотно зажимаем края и формируем пирожок, следя за тем, чтобы начинка не вылезала.
Формируем пирожки со всей оставшейся начинкой.
Наливаем немного масла на сковороду.
Добавляем туда лук и грибы. Обжариваем на среднем огне.
Когда лук станет мягким, добавляем сыр.
Сыр должен расплавиться и образовать однородную массу.
Помещаем фаршированные пирожки на гриль и жарим их по 7 минут с каждой стороны.
Обжаренные пирожки готовы.
Собираем прекрасный гигантский бургер с расплавленным сыром, грибами и обжаренным фаршем в булочке. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.
12 минут
Рецепты
Омлет по-французски
Французский омлет имеет свои отличия от привычного варианта, так как его следует сворачивать в рулет при приготовлении. Этот омлет идеально подходит не только для завтрака, но и может быть подан в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Свинина с фруктово-ягодной начинкой
Отбитый кусок свиной вырезки, наполненный аппетитной начинкой и завернутый в рулет, запеченный до золотистой корочки – что может быть более восхитительным и сытным? А его невероятный аромат собирает
5 часов
Рецепты
Слоеное дрожжевое тесто
В данном рецепте я поделюсь с вами секретами приготовления дрожжевого слоеного теста. Оно идеально подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Обязательно попробуйте приготовить что-то из

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо
30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Закуски

3 часа
Рецепты
Шампиньоны закусочные
Маринованные шампиньоны представляют собой изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Грибные гурманы могут заранее приготовить закуску и хранить её в холодильнике.
25 минут
Рецепты
Королевские креветки
Если вы любите морские деликатесы, у меня для вас есть рецепт приготовления сочных и невероятно аппетитных королевских креветок. Обязательно сохраните этот рецепт!

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх