Кальмар с салатом Вакамэ

Нежное блюдо из кальмара, подаваемое с изысканным японским салатом Вакамэ.

Ингредиенты

  • Кунжутное масло30Миллилитров
  • Кальмар450Грамм
  • Соль1Чайная ложка
  • Перец1Чайная ложка
  • Чили паста1Чайная ложка
  • Салат "Вакамэ"150Грамм
  • Орехи кешью100Грамм
Ингредиенты для приготовления:
Сначала погрузите нож в трубку кальмара, сделайте продольный надрез с одной стороны и аккуратно раскройте морепродукт, чтобы получить плоские полоски. С помощью острия ножа наносят надрезы на внутренней стороне листов кальмара (не проходя насквозь), расстояние между ними должно составлять 1 см по диагонали. Разделите лист кальмара пополам, а затем нарежьте поперек, чтобы получить 4 прямоугольника. Все кусочки нарежьте на 8 треугольников. Замочите приготовленные треугольники в молоке с киви не менее 30 минут (или лучше на всю ночь). Фермент киви помогает смягчить кальмар.
Слейте молоко и промойте треугольники. Разогрейте растительное масло на сковороде с толстым дном. Положите кальмары на сковороду и сразу посыпьте солью и добавьте пасту чили. Обжаривайте морепродукты в течение 3 минут, периодически переворачивая. Добавьте орехи кешью. Выложите японский салат Вакамэ на тарелку, сверху разместите обжаренные кальмары с орехами. Подавайте немедленно.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Кальмары в чесночном соусе
Предлагаю вам замечательный рецепт кальмаров, приготовленных в чесночном соусе с ароматом Востока. Понадобится немного терпения, но итоговое блюдо не разочарует. Обратите внимание!
30 минут
Рецепты
Треугольники с сыром
Рецепт треугольников с сыром - способ приготовления вкусной закуски с сыром и луком в слоёном тесте. Эта закуска пользуется большой популярностью в Греции.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 50 минут
Рецепты
Сладкий картофельный хлеб
Секретный рецепт восхитительного хлеба из сладкого картофеля, кукурузной муки, сливок и яиц, дополненный нотками меда, мускатного ореха, гвоздики и корицы.
1 час
Рецепты
Цуккини фаршированные
Фаршированные цуккини - это идеальное решение для любого ужина, будь то повседневное или праздничное мероприятие. Это блюдо выглядит потрясающе, не нуждается в гарнире и понравится, как взрослым,
30 минут
Рецепты
Пицца с беконом
Легкий в приготовлении рецепт пиццы с добавлением бекона и сочных ананасов, который не оставит вас равнодушным.
45 минут
Рецепты
Скумбрия с абрикосами
Скумбрия, запеченная с абрикосами, йогуртом и приправами. Это блюдо получается очень нежным, ароматным и необычным. Заинтересовались? Давайте выясним, как сделать "Скумбрию с абрикосами"!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх