Пикантная яичная Масала

Приготовьте восхитительную яичную Масалу с нашим простым рецептом.

Ингредиенты

  • Лук2Штуки(Для пасты:)
  • Зеленый перец3Штуки
  • Отваренные яйца3Штуки(Для соуса:)
  • Помидоры2Штуки(средних)
  • Чесночно-имбирная паста1/2Чайных ложки
  • Мука2Ст. ложки
  • Красный перец чили1Чайная ложка(порошок)
  • Порошок куркумы1Щепотка
  • Кориандр1Чайная ложка(порошок)
  • Порошок тмина1/2Чайных ложки
  • Гарам масала1/2Чайных ложки
  • Листья кориандра2Чайных ложки(мелко нарезать)
  • Соль-По вкусу
  • Масло2Чайных ложки
  • Вода1Штука(для разбавления соуса)
Крупно нарежьте лук и острый зеленый перец чили. Пюрируйте в блендере до однородной пасты.
Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Сделайте пасту из свежего имбиря и чеснока, добавьте в сковороду и тщательно перемешайте.
Всыпьте пшеничную муку.
Добавьте нарезанные помидоры...
...и специи...
...тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне под крышкой в течение 5 минут.
После этого влейте молоко и снижайте огонь.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Добавьте немного воды, чтобы добиться густоты, но чтобы не было слишком жидко (примерно 1.5 стакана).
Опустите мелко нарезанные листья кориандра.
Когда соус начнет закипать, добавьте яйца и готовьте на малом огне около 10 минут под крышкой, пока соус не загустеет.
Подавайте блюдо с рисом или лавашем. Наслаждайтесь вашим приемом пищи!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
1 час
Рецепты
Панир Масала
Невероятный рецепт пряных сыраных кубиков, обжаренных до золотистости. Попробуйте индийскую кухню!
30 минут
Рецепты
Мини-баклажаны
Рецепт создания миниатюрных баклажанов, по размеру похожих на маленькие яблоки.
1 час
Рецепты
Хана Масала
Приготовьте индийское лакомство из нута (горох шиш) по простому рецепту.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Салат королевский
Салат, именуемый королевским, получил свое название благодаря своим престижным ингредиентам, среди которых выделяется красная икра. Это действительно изысканное и аппетитное блюдо, способное
15 минут
Рецепты
Гаспачо
В теплый летний день или после шумной вечеринки на утро, гаспачо станет отличным выбором - освежающим испанским томатным супом. Он не требует варки, ингредиенты используются только свежие. Вам

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх