Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Уникальный рецепт соуса для рыбы с использованием вина, масла и каперсов.

Ингредиенты

  • Масло100Грамм
  • Каперсы2-3Чайных ложек
  • Лук-шалот3-4Чайных ложек(средних)
  • Свежий укроп-Штук
  • Оливковое масло-Штук
  • Соль, перец-По вкусу
Список ингредиентов.
Очистите и нарежьте репчатый лук.
На среднем огне разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла в кастрюле для соусов. Добавьте туда лук.
Обжарьте лук до мягкости и золотистого оттенка, примерно 12 минут.
Повышайте огонь и влейте 3 чашки вина.
Доведите до кипения и варите 15 минут, чтобы выпарить вино.
Уменьшите огонь так, чтобы соус не кипел. Постепенно добавляйте масло, по одной ложке, пока все масло не будет добавлено. Убедитесь, что соус сохраняется горячим, но не кипит.
Промойте каперсы под холодной водой, нарежьте укроп и добавьте все в соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Перемешайте соус и снимите с огня.
Подавайте соус горячим. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Говяжий стейк с сальсой и фасолью
Уникальный рецепт приготовления сочного говяжьего стейка с освежающей сальсой, в которой присутствуют петрушка и каперсы, а также гарнир из зеленой фасоли.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Маффины с ананасами
Многие начинающие кулинары жалуются на то, что их маффины получаются слишком сухими. У меня есть идеальный рецепт, который поможет избежать этой проблемы. В тесто мы добавим ананасы! Это гарантирует
1 час
Рецепты
Рис с горохом и сладким перцем
Рис с горошком и сладким перцем — это сытное и ароматное блюдо. Оно идеально подходит как основное угощение или гарнир. Готовится легко, а результат порадует вас! Обязательно попробуйте!
10 минут
Рецепты
Брускетта с зеленью и козьим сыром
Этот рецепт горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром идеально подходит для летних закусок. Они отлично подойдут для пикников или быстрого завтрака. Сытно, вкусно и необычно.

Салаты

25 минут
Рецепты
Грибной салат со спаржей
Оригинальный рецепт салата, который удивит даже искушённых гурманов, благодаря сочетанию грибов и молодых побегов спаржи, придающих ему особую пикантность.
30 минут
Рецепты
Салат из фенхеля с петрушкой
Уникальный рецепт для создания изысканного салата с использованием фенхеля и сладкого укропа, который порадует истинных ценителей кулинарии из Старой Англии.
25 минут
Рецепты
Китайский салат
Приготовим салат в китайском стиле, который отлично впишется в повседневное питание. Основные компоненты — куриное мясо, свежие сезонные овощи и салатная зелень. Он получается ароматным и пикантным.

Закуски

2 часа
Рецепты
Домашняя Мусака
Это запеканка с многослойной начинкой, включающей баклажаны, мясной фарш с помидорами и сливочный соус бешамель, в который добавлен сыр.
20 минут
Рецепты
яйца Мимоза
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц

Десерты

15 минут
Рецепты
Бананы в карамели
Бананы в карамели – это интересное и невероятно аппетитное угощение. Рекомендуется использовать бананы, которые еще не достигли максимальной спелости.
40 минут
Рецепты
Ванильные кексики
Приготовьте восхитительные ванильные мини-кексы, покрытые нежной глазурью на основе ванили и сливок.
2 часа 45 минут
Рецепты
Лимонные батончики Джина
Простое и полезное описание, как сделать лимонный десерт, пользующийся популярностью среди американских домохозяек, увлеченных кулинарией.

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх