Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Уникальный рецепт соуса для рыбы с использованием вина, масла и каперсов.

Ингредиенты

  • Масло100Грамм
  • Каперсы2-3Чайных ложек
  • Лук-шалот3-4Чайных ложек(средних)
  • Свежий укроп-Штук
  • Оливковое масло-Штук
  • Соль, перец-По вкусу
Список ингредиентов.
Очистите и нарежьте репчатый лук.
На среднем огне разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла в кастрюле для соусов. Добавьте туда лук.
Обжарьте лук до мягкости и золотистого оттенка, примерно 12 минут.
Повышайте огонь и влейте 3 чашки вина.
Доведите до кипения и варите 15 минут, чтобы выпарить вино.
Уменьшите огонь так, чтобы соус не кипел. Постепенно добавляйте масло, по одной ложке, пока все масло не будет добавлено. Убедитесь, что соус сохраняется горячим, но не кипит.
Промойте каперсы под холодной водой, нарежьте укроп и добавьте все в соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Перемешайте соус и снимите с огня.
Подавайте соус горячим. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Говяжий стейк с сальсой и фасолью
Уникальный рецепт приготовления сочного говяжьего стейка с освежающей сальсой, в которой присутствуют петрушка и каперсы, а также гарнир из зеленой фасоли.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Сметанник с маком
Рецепт сметанного торта с добавлением мака. Этот десерт не только вкусный, но и лёгкий в приготовлении. Он станет отличным украшением любого праздничного стола.
6 часов
Рецепты
Куриный холодец
Узнайте, как приготовить аппетитный куриный холодец. Это блюдо, приготовленное по нашему рецепту, станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх