
Уникальный рецепт создания праздничного салата, который можно оформить в образе любого морского обитателя. В данном случае я выбрала Кит.
Уникальный рецепт создания праздничного салата, который можно оформить в образе любого морского обитателя. В данном случае я выбрала Кит.
![]() | Первый слой - натертые на мелкой терке сырки. |
![]() | Второй слой - обжаренный лук (луковицу мелко раскрошить, обжарить на растительном масле, положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла). |
![]() | Третий слой - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавив немного воды). |
![]() | Четвертый слой - чернослив и орехи (чернослив распарить, нарезать соломкой, орехи мелко порубить, но не в порошок). |
![]() | Пятый слой - огурец (измельчить в блендере). |
![]() | Шестой слой - яблоко натереть на крупной терке. |
![]() | Седьмой слой - верхняя часть рыбы выложить тертыми белками на мелкой терке, нижнюю часть - маслинами (вытянуть жидкость из маслин, измельчить в блендере, оставить немного на плавники). К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, по желанию можно оставить немного сыра, сформировать хвост и плавники, прикрепить их в нужные места, «замаскировать» маслинами. При помощи майонеза сделать глазок. Оставить настояться пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным. |