Если вы любите сладкие угощения, то, вероятно, вам знаком вкус батончика «Сникерс». Здесь я предлагаю вам рецепт торта, который по своему вкусу полностью его воспроизводит.
Торт Шоколадный батончик
Ингредиенты
- Сахар500Грамм
- Сливочное масло300Грамм
- Жареный арахис200Грамм
- Сметана200Грамм
- Какао порошок160Грамм
- Банка вареной сгущенки1Штука
- Яйцо4Штуки
- Яичный белок4Штуки
- Молоко60Миллилитров
- Мука1,3Стакана
- Сода1Чайная ложка
- Соль0,5Чайных ложки
 | Начнем с приготовления коржа из безе. Для этого тщательно взбейте 4 белка с 240 г сахара. Получившуюся воздушную массу аккуратно выложите на противень, придавая ей форму круглого коржа, и поместите в духовку, предварительно разогретую до 100 градусов на один час. Затем выключите духовку и оставьте корж еще на полчаса. |
 | Для крема взбейте 150 г сливочного масла с одной банкой вареной сгущенки до получения однородной массы. |
 | Приготовьте орехи, измельчив их с помощью скалки. |
 | В другой миске взбейте 100 г сливочного масла с 200 г сахара, не останавливаясь, добавьте 4 яйца и сметану. Затем соедините получившуюся смесь с мукой, 100 г какао-порошка, содой и щепоткой соли. Тщательно перемешайте тесто, после чего вылейте его в форму и выпекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов. Остудите коржи и разрежьте их на две половины. |
 | Нижний корж намажьте половиной крема, посыпьте орехами и накройте коржом из безе. Вторую половину крема намажьте на верх безец и снова посыпьте орехами. Уложите сверху последний корж и слегка придавите его. |
 | На плите нагрейте молоко и растопите в нем 50 г сливочного масла. Постепенно добавьте какао в смеси с сахаром, беря по 60 г каждого ингредиента. Доведите глазурь до кипения, затем снимите с огня и остудите. Полейте получившейся глазурью торт, обильно посыпьте орехами и подайте к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
