Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Фаршированный сквош в марокканском стиле

Фаршированный сквош в марокканском стиле

Уникальный способ приготовления запеченного сквоша, фаршированного говяжьим фаршем, булгуром, луком, чесноком, изюмом, свежей петрушкой и кедровыми орешками.

Ингредиенты

  • Сквош2Штуки(900 г)
  • Оливковое масло2Чайных ложки
  • Фарш говядины330Грамм
  • Соль2Чайных ложки
  • Молотая корицаПо вкусу
  • Молотый мускатный орехПо вкусу
  • Репчатый лук1/2Штуки
  • Чеснок4Зубчика
  • Изюм1/4Стакана
  • Обжаренные кедровые орехи2Ст. ложки
1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте сквош пополам вдоль и удалите семена.
2. Положите половинки сквоша разрезанной стороной вниз в форму для выпечки. Запекайте до полной готовности, около 35-40 минут.
3. В то время как сквош запекается, разогрейте масло в кастрюле с крышкой на среднем огне. Добавьте говяжий фарш, слегка посолите и добавьте щепотку корицы и мускатного ореха. Готовьте, помешивая, около 5-7 минут до золотистого цвета. Переложите мясо в отдельную миску.
4. В той же кастрюле обжарьте нарезанный лук до прозрачности, это займет около 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата, примерно 30 секунд. Затем добавьте оставшуюся чайную ложку соли и булгур, перемешайте. Влейте воду, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и готовьте 15 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 5 минут. После этого перемешайте вилкой и добавьте говяжий фарш, изюм, нарезанную петрушку и кедровые орехи.
5. Вытащите мякоть из запекшегося сквоша, оставляя стенки толщиной 6 мм. Добавьте извлеченную мякоть в мясную начинку и хорошо перемешайте. Заполните начинкой полости сквоша и ставьте в духовку еще на 12-14 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 15 минут
Рецепты
Жареный сквош с грибами
Способ приготовления запеченного сквоша с обжаренными шампиньонами, чесноком, изюмом, петрушкой, базиликом и сыром Пармезан.
35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
2 часа 25 минут
Рецепты
Вегетарианская пицца на гриле
Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом пиццы на гриле, заправленной соусом Песто и усыпанной свежими овощами — цуккини, сквошем, болгарским перцем, а также сырами Моцарелла, козьим и Пармезан.
40 минут
Рецепты
Салат из сквоша, чечевицы и сыра
Универсальный рецепт салата, включающего в себя запеченный сквош, чечевицу, тмин, руколлу, козий сыр, свежие листья мяты и хрустящие жареные семечки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Клубничный салат с миндалем
Восхитительный и яркий салат из свежей клубники, миндаля и шпината — это не только полезный перекус, но и идеальный завтрак, насыщенный витаминами и микроэлементами.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх