Узнайте, как приготовить вкусный хлеб с банановым пюре, корицей и ароматным ванильным экстрактом.
Банановый хлеб с корицей
Ингредиенты
- Мука1Ст. ложка(для верхушки)
- Охлажденное сливочное масло1Ст. ложка(для верхушки)
- Топленое сливочное масло4Ст. ложки
- Яйцо1Штука
- Молотая корица3/4Чайных ложки(для верхушки)
- Экстракт ванили1Чайная ложка
- СольПо вкусу
- СольПо вкусу(для верхушки)
- Коричневый сахар1Ст. ложка(для верхушки)
- Сода1/2Чайных ложки
- Разрыхлитель3/4Чайных ложки
- Банановое пюре1Штука(около 1/2 чашки)
 | 1. Предварительно разогрейте духовую печь до 175 градусов. Обильно смажьте маслом форму для выпечки хлеба. |
 | 2. В отдельной миске разомните бананы до состояния пюре, вам потребуется около 1/2 чашки полученного продукта. |
 | 3. В большой чаше соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и 1/2 чайной ложки соли. Затем добавьте растопленное сливочное масло и пахту, разбейте яйцо и перемешивайте в течение 1 минуты. |
 | 4. В массу добавьте банановое пюре и экстракт ванили, хорошо перемешайте до однородной консистенции. |
 | 5. Переложите тесто в подготовленную форму для выпечки и равномерно разровняйте его с помощью резинового шпателя. |
 | 6. Для создания посыпки на верхушке хлеба смешайте нарезанное охлажденное сливочное масло с мукой, коричневым сахаром, корицей и щепоткой соли. |
 | 7. Посыпьте получившейся смесью верхнюю часть хлеба и выпекайте в разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. |
 | 8. Оставьте хлеб остывать в форме на решетке в течение 10 минут, затем нарежьте его на ломтики и подавайте к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
