Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Слоеный вишневый пирог с глазурью

Слоеный вишневый пирог с глазурью

Рецепт приготовления ароматного пирога с насыщенной вишневой начинкой, покрытого сладкой глазурью из сахарной пудры и молока.

Ингредиенты

  • Слоеное тесто для пирога-По вкусу
  • Сахар3/4 - 1Стакана
  • Сок лимона1/2Штуки
  • Соль1-2Щепоток
  • Сливки 33%2Ст. ложки
  • Глазурь: сахарная пудра1Стакан
  • Молоко или вода1-2Ст. ложек
1. Разделите тесто на две равные части, раскатайте каждую в толстый прямоугольник, затем заверните их в пленку и оставьте в холодильнике минимум на 60 минут. Тем временем разогрейте духовку до 190 градусов. Подготовьте вишню, удалив косточки. В глубокой миске смешайте вишню, сахар, крахмал, лимонный сок и немного соли. Уберите в сторону для настаивания.
2. На поверхности, посыпанной мукой, раскатайте одну половину теста до прямоугольника размером 30Х45 см. Работайте быстро, чтобы тесто оставалось холодным. При необходимости можно временно поместить тесто в морозильную камеру, если оно становится слишком мягким. Если тесто прилипает, используйте больше муки. Переместите раскатанное тесто на противень, залейте вишневой начинкой и отложите. Затем раскатайте оставшуюся часть теста до размеров 27Х40 см и аккуратно накройте начинку, запечатав края.
3. На поверхности теста сделайте небольшие проколы вилкой. Смажьте тесто сливками или смесью яйца и воды. Выпекайте до золотистой корочки, пока начинка не начнет пузыриться, от 40 до 55 минут. Выньте из духовки и дайте остыть на решетке около 45 минут.
4. В миске соедините сахарную пудру с молоком или водой. Полейте остывший пирог готовой глазурью. Нарежьте пирог на порции и подавайте как теплым, так и при комнатной температуре.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Картофель "На Карпа"
Представляю вам легкий и вкусный рецепт тушеного картофеля, который отлично сочетается с жареным карпом. Но вы также можете подать его с любой другой рыбой. Обязательно запишите этот рецепт!
30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые
30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные

Десерты

30 минут
Рецепты
Рафаэлло
Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт рядышком с вами, который станет отличным финалом для романтического ужина (например, в День всех влюбленных).

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх