Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Приготовьте лапшу соба с филе лосося, обогащенную пахтой, лимонным соком, лимонной цедрой, зелёным луком и кресс-салатом.

Ингредиенты

  • Филе лосося180Грамм
  • Лапша соба240Грамм
  • Пахта1/2Стакана
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Лимонный сок1Ст. ложка
  • Цедра лимона1Чайная ложка
  • Зеленый лук2Ст. ложки
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
1. Удалите кожу с филе лосося. В глубокой сковороде подогрейте 5 см воды с щепоткой соли до закипания. Осторожно опустите лосося в кипящую воду. Тушите на малом огне около 7-8 минут до готовности.
2. Достань лосося из воды и дайте ему остыть, затем разделите филе на крупные куски.
3. Пока лосось остывает, доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Положите лапшу соба и варите примерно 7 минут до готовности. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
4. В большой миске объедините сваренную лапшу соба с пахтой, оливковым маслом, лимонным соком, цедрой лимона и нарезанным зелёным луком. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Вмешайте кресс-салат и кусочки лосося аккуратно. Подавайте немедленно или охладите в холодильнике. По желанию, перед подачей капните немного свежего лимонного сока в блюдо.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Пироги с лососем и овощами
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить пироги с лососем и свежими овощами. Основными ингредиентами являются лосось, брокколи, морковь, лук, сыр и пряный орегано.
20 минут
Рецепты
Лосось с кресс-салатом
Уникальный рецепт запеченного лосося с медовой глазурью, соевым соусом, сладким красным луком и освежающим кресс-салатом.
25 минут
Рецепты
Лосось гриль
Инструкция по приготовлению: Выложите филе лосося на небольшую тарелку. Смешайте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Отделите 1/4 чашки смеси для поливания готового лосося, а оставшееся

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх