
Классика Левантийской гастрономии. Салат Таббулех – это блюдо с богатой историей, уходящей корнями в восточное средневековье. Подробный пошаговый рецепт с иллюстрациями.
Классика Левантийской гастрономии. Салат Таббулех – это блюдо с богатой историей, уходящей корнями в восточное средневековье. Подробный пошаговый рецепт с иллюстрациями.
![]() | Замочите булгур в двух стаканах воды, оставив его на 1 - 1,5 часа. |
![]() | Тщательно промойте зелень. |
![]() | Нарежьте мелко зеленый лук, петрушку и луковицу. |
![]() | Порежьте помидоры и добавьте их в миску с нарезанной зеленью и булгуром. |
![]() | Влейте растительное масло и выжмите сок из половины лимона. |
![]() | Добавьте соль и тщательно перемешайте все компоненты. |