Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Картофель-фри по-французски

Картофель-фри по-французски

Способ приготовления хрустящего картофеля-фри, обжаренного в масле и посыпанного морской солью.

Ингредиенты

  • Картофель2,2Килограмма
  • Растительное или арахисовое маслоПо вкусу(для жарки)
  • Морская сольПо вкусу
1. Отделите кожуру и тщательно промойте клубни картофеля. Нарежьте их на длинные полоски с помощью специального ножа. Поместите нарезанный картофель в большую миску с холодной водой и оставьте на несколько часов, лучше всего на ночь в холодильнике.
2. Слейте воду и разложите картофель на два противня, накрытых бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде до температуры 150 градусов. Обжаривайте картофель партиями по 4-5 минут, пока он не станет мягким, но не подрумяненным.
4. Выложите каждую партию картофеля на сухие бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
5. Увеличьте огонь и доведите масло до 200 градусов. Обжарьте картофель до золотистой корочки и хрустящей текстуры в несколько партий.
6. Удалите картофель из масла и обсушите его на бумажных полотенцах.
7. Присыпьте горячий картофель морской солью и подавайте к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Хрустящий картофель-фри
Уникальный рецепт приготовления пасты под названием лингвини с поджаренными куриными бедрами, сладким картофелем, приправами, такими как корица, мускатный орех, имбирь, и соусом на основе шалфея.
1 час 5 минут
Рецепты
Говядина с картофелем-фри и соусом
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитную жареную говядину с ароматным чесноком, луковым порошком, хрустящим картофелем-фри и насыщенным соусом на основе мясного бульона.
30 минут
Рецепты
Рыба фри
Рецепт жареной рыбы фри - это отличный способ подготовить аппетитную закуску. Рыба фри часто предлагается в греческих ресторанах, но нет ничего лучше, чем сделать её самостоятельно. Приятного
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

9 часов
Рецепты
Шашлык по-болгарски
В Болгарии незамедлительно стоит попробовать этот шашлык. В приготовлении он не сложен, однако особое внимание стоит уделить соусу, который подается вместе с ним. Рекомендую это блюдо всем желающим!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх