Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Этот нежный и легкий торт облагораживается вишневой прослойкой, делая его идеальным десертом.
Творожный торт с вишней
Ингредиенты
- Мука200Грамм
- Масло сливочное100Грамм
- Яйцо2Штуки(начинка)
- Соль1Щепотка
- Сахар50Миллилитров
- Сахарная пудра200Миллилитров(начинка)
- Яичный белок1Штука(начинка)
- Крахмал1Ст. ложка(начинка)
- Вишня без косточек400Грамм(начинка)
- Желток яйца1Штука
- Сметана 25%100Миллилитров(начинка)
- Творог 9%200Грамм(начинка)
 | 1. Смешиваем муку с сахаром, маслом и солью в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки. Затем добавляем яйцо в работающий комбайн. На дно подготовленной формы, смазанной маслом, выкладываем получившееся рассыпчатое тесто. Уплотните тесто и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение десяти минут. |
 | 2. Приготовим начинку: тщательно промойте вишню, удалите из ягод косточки. Поместите вишню в миску и посыпьте крахмалом. В отдельной емкости смешайте творог со сметаной. |
 | 3. В отдельной миске взбейте яйца с сахарной пудрой до белого цвета. Затем соедините сахарно-яичную массу с творожной смесью. |
 | 4. Взбейте белки до устойчивых пиков. В миску с взбитыми белками аккуратно добавьте творожную массу, перемешивая снизу вверх. Вишню выложите в форму и залейте творожно-белковой смесью. Разровняйте верх и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение сорока минут. |
 | 5. После того как торт остынет, перенесите его на блюдо и украсьте сахарной пудрой и свежей вишней. Ваш торт готов. Приятного аппетита! |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
