
Пошаговый рецепт кекса, в состав которого входят какао-порошок, корица, ванильный экстракт и красное вино.
Пошаговый рецепт кекса, в состав которого входят какао-порошок, корица, ванильный экстракт и красное вино.
![]() | 1. Подготовьте форму для кекса: намажьте ее сливочным маслом и слегка обсыпьте мукой. Удалите лишнюю муку и отложите форму. |
![]() | 2. В микроволновке растопите необходимое количество сливочного масла. |
![]() | 3. Перелейте растопленное масло в большую миску, добавьте сахар и яйца. Хорошо перемешайте до однородной массы. |
![]() | 4. Влейте ванильный экстракт и красное вино в массу, перемешивая деревянной ложкой. |
![]() | 5. В отдельной емкости смешайте венчиком муку, корицу, какао-порошок и разрыхлитель. |
![]() | 6. Постепенно вводите мучную смесь в яичную массу, хорошо перемешивая, чтобы избежать комков и добиться однородного теста. |
![]() | 7. Перелейте тесто в подготовленную форму и разогрейте духовку до 175°C. Выпекайте кекс около 40-45 минут. Затем достаньте кекс из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10-15 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания. |
![]() | 8. Нарежьте остывший кекс на порции и подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками для лучшего вкусового сочетания. |