Ханума-рулет

Представляем вашему вниманию рецепт «Ханума-рулет» — это блюдо восточной кухни, которое по своей форме напоминает манты.

Ингредиенты

  • Фарш мясной800Грамм(начинка)
  • Репчатый лук1Штука(начинка)
  • ПетрушкаПо вкусу(начинка)
  • Вода3Ст. ложки(начинка)
  • Вода1,5Стакана(тесто)
  • МукаПо вкусу(тесто)
  • Соль0,5Чайных ложки(тесто)
  • Зелень, сметана, соль и чеснокПо вкусу(соус)
1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками. Фарш соединяем с подготовленным луком, добавляем перец и соль. Вливаем две-три ложки воды и засыпаем нарезанную зелень петрушки.
2. Готовим крутое тесто. Смешиваем полтора стакана воды, муку и соль. Оставляем тесто отдохнуть на двадцать минут. Затем подмесим и раскатываем его в тонкие листы, как для мантов.
3. На раскатанное тесто равномерно укладываем мясной фарш и аккуратно скатываем его в не слишком плотный рулет.
4. Хорошо смазываем каскан сливочным маслом и помещаем рулет в верхнюю часть мантоварки.
5. Наполняем кастрюлю водой и ставим на огонь, затем устанавливаем каскан. Плотно закрываем крышкой и готовим рулет около сорока пяти минут.
6. Готовый рулет аккуратно выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем свежей зеленью. Для соуса смешиваем сметану с мелко нарезанным чесноком, зеленью и солью. Подаем к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час
Рецепты
Пян-се (паровые пирожки)
Если вы ищете способ приготовления паровых пирожков «Пян-се», вы попали по адресу. Эти пирожки получаются невероятно ароматными и сытными.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Напиток Торнадо
Напиток Торнадо насыщен ягодными вкусами и ароматами. Газированная минералка придаёт напитку живость, превращая фруктовый сок в вихрь удовольствия. Попробуйте его, и вам будет трудно остановиться!

Салаты

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Пасха творожная сырая
Представляем вам рецепт творожной пасхи. На пасхальном столе традиционно присутствует кулич, и после долгого поста особенно приятно насладиться пасхой из свежего, мягкого творога.
2 часа
Рецепты
Варенец
Традиционный русский рецепт блюда известного как «Варенец». Этот кисломолочный продукт не только полезен, но и имеет восхитительный вкус, его готовят из топленого молока.
40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

6 часов
Рецепты
Молоко топленое
Способ приготовления топленого молока. Топленое молоко – это настоящее угощение. Его цвет напоминает насыщенное какао, а вкус очень приятен, похож на сладкую ириску.
480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх