Ханума-рулет

Представляем вашему вниманию рецепт «Ханума-рулет» — это блюдо восточной кухни, которое по своей форме напоминает манты.

Ингредиенты

  • Фарш мясной800Грамм(начинка)
  • Репчатый лук1Штука(начинка)
  • ПетрушкаПо вкусу(начинка)
  • Вода3Ст. ложки(начинка)
  • Вода1,5Стакана(тесто)
  • МукаПо вкусу(тесто)
  • Соль0,5Чайных ложки(тесто)
  • Зелень, сметана, соль и чеснокПо вкусу(соус)
1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками. Фарш соединяем с подготовленным луком, добавляем перец и соль. Вливаем две-три ложки воды и засыпаем нарезанную зелень петрушки.
2. Готовим крутое тесто. Смешиваем полтора стакана воды, муку и соль. Оставляем тесто отдохнуть на двадцать минут. Затем подмесим и раскатываем его в тонкие листы, как для мантов.
3. На раскатанное тесто равномерно укладываем мясной фарш и аккуратно скатываем его в не слишком плотный рулет.
4. Хорошо смазываем каскан сливочным маслом и помещаем рулет в верхнюю часть мантоварки.
5. Наполняем кастрюлю водой и ставим на огонь, затем устанавливаем каскан. Плотно закрываем крышкой и готовим рулет около сорока пяти минут.
6. Готовый рулет аккуратно выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем свежей зеленью. Для соуса смешиваем сметану с мелко нарезанным чесноком, зеленью и солью. Подаем к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час
Рецепты
Пян-се (паровые пирожки)
Если вы ищете способ приготовления паровых пирожков «Пян-се», вы попали по адресу. Эти пирожки получаются невероятно ароматными и сытными.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 часов
Рецепты
Заливные помидоры
Восхитительные заливные помидоры с куриным филе, пропитанным ароматным бульоном. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, что обязательно порадует вас. Этот кулинарный шедевр станет

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх