
Уникальный рецепт оладий, приготовленных из творога с добавлением корицы, грецких орехов и сушеной смородины.
Уникальный рецепт оладий, приготовленных из творога с добавлением корицы, грецких орехов и сушеной смородины.
![]() | 1. Если вы решили использовать грецкие орехи, мелко порубите их. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием, смазав ее сливочным маслом или облив маслом в спрее, затем разогрейте на среднем огне. Если вы не планируете подавать оладьи сразу горячими, включите духовку на 95 градусов. В отдельной крупной миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и соль. |
![]() | 2. Влейте творожную смесь в миску с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте до получения однородного теста. Вмешайте грецкие орехи и/или смородину, если они используются. В другой миске взбейте два белка и добавьте их в тесто, оно должно получиться довольно плотным. |
![]() | 3. С помощью ложки выложите тесто на сковороду, формируя круглые оладьи, используя примерно 1/3 стакана для каждого. Жарьте до появления пузырьков на поверхности и подсушивания краев. Переверните и готовьте до достижения светло-коричневого цвета. |
![]() | 4. Подавайте готовые оладьи в заранее разогретую духовку и держите их в тепле до момента подачи. Отлично сочетаются с кленовым сиропом, медом или простым йогуртом. |