Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Новый рецепт легких щей с сельдереем и свежей капустой. Весна – идеальное время для создания вкусных и полезных блюд.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки
  • Корень сельдерея200Грамм
  • Горсть риса1Штука
  • Перец и соль-По вкусу
  • Капуста200Грамм
  • Курица600Грамм
  • Морковь1Штука
  • Лук1Штука
1. Сначала отварите куриную грудку до готовности. Вы можете использовать любые части курицы или только овощной бульон. Промойте курицу и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту. После закипания, слейте бульон с пеной, снова промойте курицу и продолжайте варить. Добавьте лук, перец горошком и лавровый лист. Грудку вынимаем минут через 40 и оставляем остывать.
2. Очищаем сельдерей и морковь от кожуры, затем натираем их на крупной терке. Так как кожура сельдерея довольно твердая, срезаем ее слоями толщиной около 5 миллиметров. Измельченные корнеплоды добавляем в кипящий бульон и варим на маленьком огне около трех минут.
3. Подготовим капусту для щей. Используйте только свежую капусту. Порежем ее и добавим в кастрюлю вместе с промытым рисом. Ждем, когда смесь закипит.
4. Пока капуста варится, очищаем и нарезаем картофель произвольно. Когда капуста закипит, добавляем мясо и картофель в кастрюлю.
5. Не увеличиваем огонь, варим овощи еще около десяти минут, приправляем перцем и солью. Накрываем крышкой и даем настояться. Щи готовы к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 40 минут
Рецепты
Суп с сельдереем
Сельдерей обладает множеством полезных свойств. Освойте приготовление ароматного супа с сельдереем!
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 10 минут
Рецепты
Куриный суп с лапшой и сельдереем
Уникальный рецепт куриного супа с яичной лапшой, нежным сельдереем, свежей морковью, ароматным луком, насыщенной куркумой, тимьяном и зеленью петрушки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Баранина с мятным соусом
Это блюдо обладает уникальным вкусом и ароматом — баранина с мятным соусом. Такой гастрономический шедевр вы сможете приготовить в домашних условиях всего за 1 час, используя свежее мясо молодого
1 час
Рецепты
Форель с яичным соусом
Представляем вам рецепт изысканного блюда с маринованной форелью, дополняемой яичным соусом и зеленью. Это блюдо с форелью в яичном соусе завоевало популярность в Испании.
30 минут
Рецепты
Свинина "Му Шу"
Ароматная свинина с салатными листами. Это блюдо представляет собой вкусное и питательное угощение азиатской гастрономии.

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх