Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная баранина с рисом

Запеченная баранина с рисом

Рецепт запеченной баранины с рисом. Это мясо прекрасно сочетается с рисом, и весьма важно правильно замариновать баранину.

Ингредиенты

  • Чеснок5Зубчиков
  • Майоран1/2Чайных ложки
  • Черный перец1/2Чайных ложки
  • Мята20Грамм
  • Мякоть баранины800Грамм
1. Удаляем жилки из мяса и нарезаем его на кусочки размером около 5-6 см. Для этого подойдёт задняя нога без костей. Добавляем мяту и чеснок в кастрюлю вместе с мясом.
2. Подготавливаем смесь специй с вином, вливаем в мясо и оставляем мариноваться на 1-2 часа под крышкой в прохладном месте. Не забываем время от времени перемешивать мясо для равномерного маринования.
3. Разогреваем широкую сковороду с толстыми стенками и обжариваем мясо по небольшим порциям, предварительно обсушив его.
4. Обжариваем мясо на сильном огне до появления золотистой корочки, выкладывая куски так, чтобы они не перекрывали друг друга. Далее помещаем промытый рис в форму для запекания и добавляем немного масла, сверху укладываем обжаренную баранину.
5. Остатки маринада сковороды вливаем обратно в сковороду, на которой жарилось мясо, и доводим до кипения.
6. Добавляем кипящий бульон и воду из сковороды в форму с бараниной. Запекаем около 50 минут при температуре 180 градусов, накрывая форму фольгой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 часов
Рецепты
Баранина на гриле
Запеченная баранина на гриле требует предварительного маринования в течение 24 часов. Можно использовать различные маринады, но хочу поделиться своим рецептом. В него входят мята, йогурт, зира и
40 минут
Рецепты
Говядина в винном соусе
Говядина в винном соусе - это невероятно изысканное блюдо, которое можно легко приготовить всего за 40 минут. Несмотря на простоту процесса, вкус этого ужина обязательно оценят настоящие ценители
3 часа 40 минут
Рецепты
Тушеная говядина по-английски
В этом рецепте вы найдете способ приготовления нежной тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином и томатной пастой, которая предварительно маринуется в вустерширском соусе.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Паста с баклажанами
Не знаете, что приготовить из баклажанов? Ознакомьтесь с этим уникальным рецептом пасты с баклажанами — возможно, он подстегнет вашу фантазию и приведет к созданию замечательного итальянского блюда.
27 часов
Рецепты
Шашлык по-восточному
Идеальный момент для отдыха на свежем воздухе с аппетитным шашлыком! Подробный процесс приготовления представлен в данном рецепте.

Салаты

20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх