Тортильяс с салями и сыром

Уникальный рецепт испанских тортильяс с пикантной салями, картофелем, луком, свежей петрушкой и натёртым сыром Чеддер.

Ингредиенты

  • Салями180Грамм
  • Картофель670Грамм
  • Лук1Штука
  • Яйца6Штук
  • Петрушка2Ст. ложки
  • Соль и молотый перец-По вкусу
1. Нарежьте салями на тонкие кусочки. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте салями до хрустящего состояния. Выложите его на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
2. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, а лук - полукольцами. В той же сковороде обжарьте картофель и лук в течение 2-3 минут, помешивая. Затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и слегка золотистым.
3. В большой миске соедините яйца, мелко нарезанную петрушку, натёртый сыр и обжаренную салями, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.
4. Как только картофель будет готов, добавьте его в яичную массу и снова всё перемешайте.
5. В ту же сковороду добавьте ещё 1 столовую ложку оливкового масла. Вылейте картофельную смесь и готовьте на низком огне, пока яйцо не начнет схватываться. Используя лопаточку, следите, чтобы масса не приставала к сковороде.
6. Когда яйцо загустеет (примерно за 5 минут), поместите сковороду в разогретую духовку и запекайте, пока не образуется золотистая корочка.
7. С помощью лопатки аккуратно перенесите тортильяс на тарелку. Нарежьте на порции и украсьте рубленой свежей петрушкой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 20 минут
Рецепты
Такос с гуакамоле и кукурузой
Уникальный рецепт мексиканских такос с мягким авокадо, сладкой кукурузой, ароматным тмином, нежной говядиной, свежим луком, чесноком и сладким перцем.
12 минут
Рецепты
Омлет по-французски
Французский омлет имеет свои отличия от привычного варианта, так как его следует сворачивать в рулет при приготовлении. Этот омлет идеально подходит не только для завтрака, но и может быть подан в
1 час 5 минут
Рецепты
Говядина с картофелем-фри и соусом
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитную жареную говядину с ароматным чесноком, луковым порошком, хрустящим картофелем-фри и насыщенным соусом на основе мясного бульона.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Бурсен
Рецепт для создания нежного сливочного сыра с разнообразными добавками для улучшения вкуса.
15 минут
Рецепты
Бешамель соус
Бешамель (франц. Bechamel) – это классический молочный соус, который идеально подходит к различным блюдам европейской кулинарии и служит основой для создания многих других соусов. Вот вам простой
10 минут
Рецепты
Яичница в болгарском перце
Приготовьте яичницу, поджаренную в сладком болгарском перце. Это оригинальное блюдо можно сделать всего за 10 минут. Обратите внимание!

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот
40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

Закуски

40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать
35 минут
Рецепты
Фаршированные яйца
Как приготовить фаршированные яйца. Основные компоненты этого блюда - яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца будут невероятно вкусными, добавьте майонез и зелень по вашему вкусу.
25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления

Десерты

1 час
Рецепты
Домашний грильяж
Приготовление домашнего грильяжа — это просто! Для создания этих лакомств понадобится шоколад, сахар и грецкие орехи.
30 минут
Рецепты
Лимонно-лаймовый курд
Рецепт лимонно-лаймового курда. Этот восхитительный крем идеально подходит для оладий, блинчиков или бисквитов. Он станет замечательной прослойкой для выпечки, например, в тортах и рулетах.
30 минут
Рецепты
Ирландская карамель с орехами
Уникальный рецепт карамели, в основе которого находятся ирландский виски, насыщенный вкус кофе эспрессо, шоколад и хрустящие лесные орехи. Этот аппетитный десерт с орехами можно приготовить всего за

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх