Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Патиссоны фаршированные печенью индейки

Патиссоны фаршированные печенью индейки

Рецепт создания патиссонов с начинкой.

Ингредиенты

  • Патиссон2Штуки
  • Печень индейки400Грамм
  • Сухие белые грибы50Грамм
  • Лук2Штуки
  • Белое сухое вино2Ст. ложки
  • Помидор2Штуки
  • Маринованный крыжовник50Грамм
  • Твердый сыр50Грамм
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Растительное масло3Ст. ложки
Патиссоны тщательно промыть, аккуратно срезать верхнюю часть с плодоножкой и, с помощью столовой ложки, устранить сердцевину с семенами. Верхушки необходимо сохранить для дальнейшего использования.
Грибы следует замочить в теплой кипяченой воде на 10-15 минут. После размягчения их нужно промыть в дуршлаге под струей воды. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры промыть и нарезать кубиками. Крыжовник разрезать пополам. Печень хорошо вымыть, удалить желчные протоки и нарезать средними кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло. В течение 5 минут обжаривать грибы с луком. Затем добавить печень, залить вином и готовить 15 минут. После этого всыпать помидоры и крыжовник. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать и убрать с плиты.
Разогреть духовку до 180 °С. Закрыть решетку листом фольги, слегка сбрызнуть его растительным маслом. Сыр натереть на крупной терке. Заполнить начинкой патиссоны, сверху присыпать тертым сыром. Закрыть каждый патиссон ранее отложенной верхушкой и также сбрызнуть растительным маслом. Уложить патиссоны на решетку с фольгой и готовить в течение 20 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Печенье с грушами, фисташками и имбирем
Это ароматное и рассыпчатое печенье, безусловно, придется по вкусу как взрослым, так и детям. Оно отлично подойдет для семейного чаепития. Пряный имбирь и сладкая груша дарят восхитительное
15 минут
Рецепты
Холодный ягодный суп
Узнайте, как легко приготовить ягодный суп, используя для этого всего лишь блендер, без необходимости в духовке.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх