Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Курица с приправами и чесночным соусом

Курица с приправами и чесночным соусом

Вы узнали о способе приготовления куриных бедрышек, замаринованных в смеси чеснока, лимонного сока и ароматных специй с восхитительным чесночно-лимонным соусом.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки1.3-1.8Килограмма
  • Чеснок10Зубчиков
  • Соль2Чайных ложки
  • Оливковое масло6Ст. ложек
  • Уксус2Ст. ложки
  • Лимон1/2Штуки
  • Кардамон2Чайных ложки
  • Белый перец1/2Чайных ложки
  • Корица1/2Чайных ложки
  • Мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Гвоздика1/4Чайных ложки
  • Лавровые листья4Штуки
  • Палочки корицы2Штуки
  • Звездочка аниса1Штука
  • Для соуса: чеснок8Зубчиков
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Лимон1/2Штуки
  • Оливковое масло4Ст. ложки
1. Пропустите 10 зубчиков чеснока через мясорубку и смешайте их с солью. Продолжайте соединять ингредиенты, пока не образуется однородная паста.
2. В небольшой ёмкости соедините специи, готовый чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Поместите куриные бедрышки в пластиковый пакет, добавьте мускатный орех, лавровый лист и анис. Влейте маринад и тщательно перемешайте. Дайте мясу замариноваться в холодильнике в течение до 72 часов.
3. По окончанию маринования разогрейте гриль на низком огне и жарьте курицу около 10-12 минут с каждой стороны.
4. Для приготовления чесночного соуса пропустите 8 зубчиков чеснока через мясорубку или пресс, соедините с солью до получения пастообразной консистенции. Влейте лимонный сок и взбейте до однородности.
Постепенно введите оливковое масло. По желанию добавьте немного майонеза, сметаны или греческого йогурта (примерно 2-3 столовые ложки), регулируя вкус и текстуру. Подавайте курицу с приготовленным чесночно-лимонным соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Куриные бедра
Существует множество способов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, одним из самых удачных является запеченные хрустящие куриные бедра с соусом пири-пири. Рекомендую попробовать.
1 час
Рецепты
Паста с куриным филе
Легкий и аппетитный способ приготовления пасты с куриным мясом, луком, чесноком, помидорами, сыром и свежей зеленью.
30 минут
Рецепты
Вкусная жареная курица
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, чтобы приготовить быструю и ароматную жареную курицу на сковороде. Для жарки идеально подойдут разные части: бедрышки, голени, крылышки или куриное

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Пицца по-домашнему
Подробное руководство по приготовлению домашней пиццы. С множеством поэтапных фотографий, что делает процесс доступным для каждого, даже для тех, кто редко готовит.
1 час
Рецепты
Мясной рулет с картофельным пюре
Мясной рулет с картофельным пюре - это великолепное блюдо, которое можно подавать как основное или в качестве гарнира. Питающее, сочное и очень вкусное, обязательно попробуйте!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх