Незабываемый рецепт картофеля, запеченного с ароматным сыром Бри в духовке.
Картофель запеченный с сыром Бри
Ингредиенты
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Сливочное масло2Ст. ложки
- Картофель2Штуки
- Паприка1Щепотка
- Соль1Щепотка
- Перец1Щепотка
- Зеленый лук1/2Стакана
- Яблочный сок1/2Стакана
- Сыр "Бри"200Грамм

1. Тщательно промойте и очистите картофель, нарежьте его кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук. Разогрейте духовку до 190 градусов. На среднем огне в большой сковороде разогрейте растительное масло. Когда масло начнет шипеть, добавьте кусочек сливочного масла и картофель. Приправьте все нарезанные ингредиенты щепоткой паприки, солью и перцем. Обжаривайте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким, примерно 10 минут. | |
2. Введите лук и выжмите сок. Снова приправьте солью и перцем, увеличьте огонь. Как только картофель начнет запекаться, вы можете добавить еще немного сливочного масла. Обжаривайте 5-8 минут, не забывая помешивать, чтобы добиться золотистой корочки со всех сторон. | |
3. Поместите сыр Бри в центр сковороды поверх других ингредиентов и поставьте сковороду в духовой шкаф. Запекайте в течение 8-20 минут, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте к столу горячим. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.