Нянь-Гао

Простой рецепт для приготовления известного китайского блюда. Нянь-гао — это рисовые лепешки, обжаренные с свининой и грибами.

Ингредиенты

  • Упаковка рисовых лепешек675Грамм
  • Шиитаке8Штук(свежие грибы)
  • Соевый соус2Чайных ложки
  • Черный перец-По вкусу
  • Сахар1Щепотка
  • Китайское рисовое вино1Чайная ложка(или сухой херес)
  • Кукурузный крахмал1Чайная ложка
  • Свинина250Грамм(нарезать очень тонкими полосками)
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Капуста Напа180Грамм(измельченная)
  • Консервированные побеги бамбука180Грамм
  • Соевый соус2Ст. ложки
Замочите рисовые лепешки в воде на 2 часа (лучше оставить на ночь).
Подготовьте китайские грибы (шиитаке) и отцеженные консервированные побеги бамбука.
Мелко нарежьте капусту Напа.
Замаринуйте свинину в соевом соусе, рисовом вине, кукурузном крахмале и щепотке сахара. Выложите мясо на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте свинину до почти полной готовности.
Добавьте китайские грибы.
Также добавьте побеги бамбука.
...и капусту Напа.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Заправьте по вкусу соевым соусом.
Выложите рисовые лепешки в сковороду.
Аккуратно перемешайте или подбросьте несколько раз :)
Добавьте 1/4 чашки куриного или овощного бульона, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 2-3 минуты, пока лепешки не станут мягкими.
Аккуратно выложите Нянь-гао на блюдо и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Голубцы по-азиатски
Азиатский рецепт голубцов, приготовленных из капусты напа, фарша из говядины, коричневого риса, грибов шиитаке, чеснока и имбиря.
45 минут
Рецепты
Вонтоны
Узнайте, как приготовить настоящие китайские пельмени!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх