
Если вы до сих пор не пробовали испечь печенье «Каштаны», самое время это изменить. Это восхитительное печенье с уникальной начинкой внутри напомнит вам о теплых осенних днях.
Если вы до сих пор не пробовали испечь печенье «Каштаны», самое время это изменить. Это восхитительное печенье с уникальной начинкой внутри напомнит вам о теплых осенних днях.
![]() | Приготовьте все необходимые ингредиенты. |
![]() | В большую миску положите 180 грамм сливочного масла и 6 отваренных яичных желтков, тщательно разомните вилкой до получения однородной массы. |
![]() | Добавьте в смесь сметану и сахар. |
![]() | С помощью миксера взбейте все ингредиенты. |
![]() | В муке смешайте разрыхлитель, ванильный сахар и небольшую щепотку соли, хорошо перемешайте. |
![]() | Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, затем замесите тесто руками, оно должно быть мягким и эластичным. |
![]() | Отделите от теста небольшое количество, размером с грецкий орех, придайте ему форму лепешки и положите внутрь орех. |
![]() | Закатайте в форме шара. |
![]() | Разложите печенье на противне, оставляя между ними расстояние. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. |
![]() | Пока печенье выпекается, измельчите и обжарьте оставшиеся орехи. |
![]() | Постарайтесь охладить выпеченное печенье до комнатной температуры. |
![]() | Для шоколадной глазури в сотейнике соедините масло, сахар, какао-порошок и влейте молоко. |
![]() | Перемешайте и доведите до кипения. |
![]() | Окуните печенье в глазурь, а затем обваляйте в ореховой крошке. Дайте глазури немного застыть. Печенье получается невероятно вкусным, нежным и рассыпчатым с приятным сюрпризом внутри. |