В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто приготовить филе судака, обжаренное до золотистой корочки, с нежным грибным соусом на основе лука и сметаны.
Судак с грибным соусом
Ингредиенты
- Филе судака500-600Грамм
- Белые грибы300Грамм
- Лук1Штука
- Сметана300Грамм
- Белое вино2Ст. ложки
- Свежемолотый черный перец, соль-По вкусу
Полное описание рецепта судака с грибным соусом
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежного филе рыбы и насыщенного грибного соуса, который прекрасно подчеркивает вкус судака. Подготовьте все необходимые ингредиенты и следуйте пошаговым инструкциям, чтобы получить выставочную презентацию.
Ингредиенты:
- Филе судака – 500 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сметана – 150 мл
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Вымойте и нарежьте лук, а грибы – тонкими ломтиками.
- На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не подрумянятся.
- Затем добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.
- Параллельно обжарьте филе судака на отдельной сковороде до золотистой корочки.
- Подавайте рыбу, полив сверху грибным соусом.
Наслаждайтесь вкусом этого простого, но элегантного блюда!
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
