Паста с соусом Песто и орехами

Приготовление пасты с песто

Этот уникальный рецепт пасты с соусом песто сочетает в себе яркий вкус свежей петрушки и орехов. Соус песто, приготовленный на основе грецких орехов, придаёт блюду особую насыщенность и аромат. Просто следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы получить идеальное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты

• Паста (250 г)
• Петрушка (1 пучок)
• Грецкие орехи (50 г)
• Оливковое масло (100 мл)
• Сыр пармезан (50 г)
• Чеснок (1 зубчик)

Способ приготовления

1. Сначала отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente.
2. Пока паста варится, готовим соус: в блендере соедините петрушку, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло.
3. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Добавьте натёртый пармезан и ещё раз смешайте.
5. Готовую пасту смешайте с соусом и подавайте к столу, украсив по желанию орехами и зеленью.