Суфле из шпината: Вкусный и полезный рецепт

Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления воздушного суфле из шпината, с использованием молока и сыра. Это блюдо не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет отличным дополнением к вашему рациону, наполнив его витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты:

• шпинат - 200 г
• молоко - 250 мл
• сыр (по вкусу) - 100 г
• яйца - 3 шт.
• соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно промойте шпинат и отварите его в подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

2. В блендере измельчите шпинат до однородной массы.

3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко, продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.

4. Соедините яичную смесь с шпинатом, добавьте натертый сыр, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.

5. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не подрумянится.

Подача:

Подавайте суфле горячим, украсив зеленью. Оно отлично сочетается с салатами и гарнирами.

Наслаждайтесь своим домашним суфле из шпината!