Мои рецепты Добавить рецепт
Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Чилийские эмпанадос

Чилийские эмпанадос

Рецепты / Выпечка / Пироги
50 минут
Напечатать

Способ приготовления чилийских эмпанад.

Ингредиенты

  • Изюм50Грамм
  • Молоко150Миллилитров(для теста)
  • Мука50Грамм
  • Мука1Килограмм(для теста)
  • Яйца2Штуки(сваренных вкрутую )
  • Яйца2Штуки(для теста)
  • Маслины50Грамм
  • Сахар1Чайная ложка
  • Луковица1Штука
  • Желток1Штука(для теста)
  • Говяжий бульон200Миллилитров
  • Отварная говядина700Грамм
  • Топленое сало80Грамм
  • Соль, кайенский перец1Штука(по вкусу)
  • Топленое сало250Грамм(для теста)
Начинка: Мелко нарезать говядину при помощи ножа, также возможно пропустить через мясорубку. Измельчить маслины и яйца.
Очистить и промыть лук. Мелко нарезанный лук обжарить на 1/2 топленого сала в течение 5 минут.
Разогреть оставшееся сало в сотейнике. Добавить муку и тщательно перемешать.
Влить бульон, непрерывно помешивая, пока смесь не начнет загустевать.
Добавить обжаренный лук в мучную смесь, затем добавить: изюм, яйца, маслины и говядину.
Посолить, добавить щепотку кайенского перца и сахар. Перемешать, снять с огня и дать остыть.
Тесто: В муку добавить щепотку соли, затем ввести топленое сало и пару яиц. Замесить тесто, добавляя молоко.
Раскатать тесто очень тонко. Вырезать круги с помощью стакана. В каждый круг добавлять по 1 столовой ложке начинки.
Сложите круги теста пополам, поместив начинку внутрь. Прижмите края.
Смажьте поверхность теста яичным желтком. Смазать противень маслом и выпекать около 30 минут при 180°C.

Видео рецепт

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Мясо, Говядина, Выпечка, Пироги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Морковный напиток
Неординарный морковный напиток не только порадует своим вкусом, но и принесет множество пользы для здоровья, прекрасно подходя как для завершения обеда, так и для начала вашего утра.

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
30 минут
Рецепты
Хот-Дог
Традиционные американские хот-доги с сосисками. Приготовление на гриле.
20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх