Эта сладкая выпечка широко известна в Сирии и Египте. Ее можно смело считать настоящей арабской сказкой.
Намура
Ингредиенты
- Манная крупа2Стакана
- Сахар1Стакан
- Порошок для выпечки1 1/2Чайных ложки
- Цветущая вода1 1/2Ст. ложки(дистиллированная вода, которая содержит эфирные масла апельсина)
- Соус тахини1 1/2Ст. ложки

Замочите миндаль в воде на полчаса. | |
Удалите кожицу с миндаля. | |
Нанесите тахини на форму для выпечки. | |
В глубокой миске смешайте крупу, сахар, растительное или топленое масло, йогурт, разрыхлитель и цветочную воду. | |
Сформируйте тесто. | |
Выстелите тесто в форму для выпекания. | |
Используя нож, сделайте разметку в виде ромбов. Положите миндалин на каждую ромбовидную область и слегка прижмите. | |
Выпекайте в духовке при температуре 180°C до появления золотистой корочки. | |
Снова нарежьте ромбы ножом. Полейте сверху сахарным сиропом. Дайте остыть перед подачей на стол. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.